10 лучших творожных сыров – Рейтинг 2020

Рейтинг ТОП 5 лучших марок сыра творожного сливочного: состав, какой лучше, цена, сравнение с аналогами

Творожный сливочный сыр — один из самых популярных продуктов для завтрака в нашей стране. Это и неудивительно: он имеет приятный вкус, нежнейшую текстуру и сочетается с множеством других ингредиентов. Такой сыр по-настоящему универсален в использовании: его можно добавлять в выпечку, намазывать на тосты, заворачивать в лаваш и роллы, делать из него соус и не только.

По традиционной технологии творожный сыр изготавливается из молочной сыворотки с добавлением сливок и поваренной соли. Для придания сыру эталонной текстуры, улучшения вкусовых качеств и увеличения срока годности некоторые производители кладут в состав различные добавки. В сегодняшнем обзоре мы выясним, продукт какого бренда является самым вкусным, полезным и недорогим.

Топ 5 торговых марок творожного крем-сыра

На основании отзывов и оценок потребителей было отобрано пять видов сливочного сыра без добавок жирностью от 60 до 70% от разных производителей.

Представленные продукты доступны в розничных и онлайн-магазинах РФ, а также пользуются большим спросом у покупателей. Приступим к детальному обзору их качественных характеристик, чтобы выбрать самый вкусный и качественный образец по доступной цене.

Almette

Творожный сыр с классическим сливочным вкусом и взбитой кремовой консистенцией. Изготовлен по классическому альпийскому рецепту швейцарских сыроделов. Продукт широко используется в кулинарии для приготовления различных десертов, бутербродов, суши, соусов, салатов, гарниров и канапе.

Не содержит антибиотиков и подходит для сторонников здорового питания. Продукт выпускается в картонных стаканчиках с пластиковой крышкой и фольгой.

• нежный сливочный вкус;
• универсален в применении;
• удобно намазывать.

• содержит крахмал, не указанный на маркировке.

Обычно я ем только твердые сыры, но Almette стал исключением. Состав хороший, несмотря на выявленный Росконтролем крахмал. Сам по себе он не опасен для здоровья, поэтому я не заморачиваюсь. Ем его просто ложкой, либо намазываю на бутерброды — очень вкусно.

Hochland

Классический творожный сыр с легким привкусом топленого молока. Имеет однородную мягкую консистенцию, нежно-кремовый оттенок и слегка солоноватый вкус. Достаточно плотная текстура, сыворотка в процессе хранения практически не отделяется. Продукт идеально подходит для бутербродов, чизкейков, а также хорош в качестве начинки для роллов.

Содержит сухое молоко. Поставляется в герметичной пластиковой упаковке с защитной фольгой и крышкой.

• хорошие органолептические показатели;
• идеален для домашних роллов аля “филадельфия”;
• равномерная текстура.

• содержит крахмал, не указанный на маркировке.

Оптимальный продукт для завтрака на каждый день к чаю. Вместо привычного кусочка колбасы или сыра можно просто намазать на хлеб — и готово. Действительно вкусный, советую всем.

Mlekara

Натуральный крем-сыр из Сербии “ала Каймак” без консервантов и стабилизаторов. Изготовлен по традиционной рецептуре балканских народов. Имеет консистенцию однородной густой сметаны без комочков и вкраплений. Можно употреблять в самостоятельном виде с тостами, а также использовать для приготовления выпечки и соусов.

Производитель рекомендует хранить продукт в холодильнике в течение трех суток после вскрытия. Поставляется на прилавки в пластиковом стаканчике с плотной крышкой и фольгированным клапаном.

• натуральный состав;
• нежная кремообразная текстура;
• соотношение цены и качества.

• не выявлено.

Вкусный и полезный продукт с отличным составом — сплошная польза. Можно мазать на хлеб или делать из него соус для рыбных и мясных блюд. Нечасто вижу в продаже, но если нахожу — покупаю не раздумывая!

Violette

Творожный слабосоленый сыр из натурального пастеризованного молока. Имеет легкую, воздушную консистенцию и едва уловимое послевкусие топленого масла. Подходит для самостоятельного употребления на завтрак с хлебом, а также в качестве одного из ингредиентов в десертах, выпечке и соусах.

Продукт упакован в герметичный пластиковый контейнер с плотной крышечкой.

• привлекательный дизайн упаковки;
• в меру соленый;
• мягкая и мажущаяся текстура.

• содержит крахмал, о наличии которого производитель не упомянул.

Хороший сливочный сыр с кремовой консистенцией и традиционным вкусом. Солоноватый, но в меру. Хорошо подходит для приготовления бутербродов.

Unagrande

Итальянский творожный крем-сыр из натурального коровьего молока и сливок. Имеет ярко выраженный сливочный вкус с кислинкой и однородную гладкую текстуру. В послевкусии ощущается обволакивающие нотки топленого сливочного масла. Продукт идеально добавлять в начинку для брускетт и канапе, готовить с ним кремы для тортов и заправки для салатов.

После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 5-7 суток. Поставляется в пластиковой баночке с крышкой и защитной фольгой.

• отличный состав;
• высокие органолептические оценки;
• воздушная кремовая текстура без комочков.

• не обнаружено.

Мой любимый сливочный сыр, который просто не имеет аналогов в России. Ем его прямо ложками и не могу оторваться, очень нежный и мягкий вкус! В составе никаких лишних добавок — только молоко, сливки и соль.

Сравнение творожного сливочного сыра пяти брендов

В приведенной таблице сравним состав, вес, массовую долю жира и энергетическую ценность каждого из пяти образцов крем-сыра без добавок.

Список лучших торговых марок творожного сыра

На основе доступной информации и сравнения приведенных выше характеристик выделим тройку лучших продуктов по индивидуальным критериям, которые имеют определяющее значение для потребителя при совершении покупки.

Mlekara ала “Каймак” — соотношение цены и качества

Баночка с сербским творожным сыром имеет самый большой объем по сравнению с остальными участниками рейтинга — 250 г (264 г вместе с упаковкой) при относительно гуманном ценнике в 110 рублей за штуку. При этом покупатели отмечают великолепные вкусовые качества продукта и хороший состав без загустителей и консервантов. Стоит также отметить, что образец имеет самую низкую калорийность, что может быть дополнительным преимуществом для приверженцев диетического питания.

Unagrande Robiola — лучший состав

У производителя мягких сыров Unagrande уже давно сложилась отличная репутация благодаря великолепному составу выпускаемой ими продукции. Robiola не стал исключением из правил: среди ингредиентов сыра присутствуют лишь молоко, сливки, соль и закваска. Это самый дорогой продукт из нашего списка с массой нетто 180 г, поэтому он не может выдержать конкуренции с сербским Каймаком по соотношению “цена-качество”.

Almette — самый вкусный

Almette пользуется огромной популярностью у потребителей за эталонный вкус и нежнейшую консистенцию. За это ему прощают даже экспертные замечания от “Росконтроля”. Эта организация упрекает производителя в недостоверной информации о составе продукта: в нем были найдены крахмал и фосфаты. Их наличие должно указываться на маркировке. Все это не делает Альметте плохим и некачественным продуктом, однако подрывает некоторое доверие к самому производителю.

На что смотреть при выборе творожного сыра

Сливочный творожный сыр без дополнительных добавок может использоваться в кулинарии множеством способов. Чтобы выбрать по-настоящему качественный продукт, необходимо внимательно изучить этикетку. Вот несколько действенных способов проверить производителя и магазин на добросовестность:

• Внимательно изучаем маркировку: “сырный продукт” и любое другое словосочетание от находчивых маркетологов, которым попытались заменить слово “сыр” нам не подходит. Такой продукт с большой долей вероятности содержит растительные жиры и консерванты, а значит ни о какой натуральности речи быть не может.
• Согласно ГОСТу сливочный сыр может содержать загустители и стабилизаторы, но об их наличии покупателю должно быть известно заранее.
• Что касается фосфатов: пока еще нет единого регламента о предельно допустимом количестве в составе сыра. Именно поэтому производители часто грешат тем, что добавляют их для увеличения массы продукта и придания ему кремообразной текстуры. В любом случае, их наличие должно настораживать: избыток фосфатов может приводить к дефициту кальция в организме.
• Обязательно проверьте упаковку на наличие повреждений и проверьте срок годности.
• При вскрытии осмотрите поверхность сыра: на ней не должно быть лишней влаги и признаков плесени. Консистенция творожного сыра не должна быть рыхлой и крупинчатой.

Выбираем качественный творожный сыр (Рейтинг производителей)

Творожный сыр будет использоваться многими при приготовлении блюд для новогоднего стола: для закусок, рулетов, соусов или десертов. Поэтому крайне важно выбрать для этого качественный сыр.

Впервые творожный сыр изготовили в Германии в середине 20 века из козьего молока. Качественный творожный сыр делается из молока и сливок высочайшего качества (т.к. нет консервантов), творога, закваски и специй. ГОСТ допускает использование стабилизаторов, загустителей (чтобы продукт держал форму), но не допускает замену молочного жира и добавление консервантов.

В творожном сыре по ТУ производитель может заменить часть молочного жира растительным, добавлять в качестве загустителя муку или крахмал (гораздо дешевле, чем каррагинан или камедь), а также консерванты.

С наличием фосфатов в творожном сыре дело обстоит сложнее, так как нет регламента на его допустимое количество в продукте, а значит производитель может добавить его сам в добавок к уже имеющимся в самом молоке, увеличивая таким образом массу готового продукта, а в итоге уменьшая его биологическую ценность при этом. Также фосфаты защищают молочный белок от денатурации (препятствуют сворачиванию белка) и придают продукту нежную структуру. Переизбыток фосфатов в организме может привести к нарушению кальциевого обмена (дефицит кальция).

Удешевление продукции может происходить 2 методами с использованием пальмового масла:

Вариант 1 растительно-молочный: пальмовое масло + дешевый творог нагревают, добавляют соль + глутамат натрия + немного сахара

Вариант 2 растительный: много пальмового масла + соевый творог + соль + глутамат натрия + сахар + ароматизатор сливок

И на глаз вы никак не отличите настоящий это творожный сыр или фальсификат. А ходящий по интернету домашний способ проверки творожного сыра на наличие растительных жиров не выдерживает никакой критики. Предлагается намазать сыр на кусок хлеба, если мажется однородно, как масло – это настоящий сыр, а если видны крупинки – подделка. Дело в том, что технологии допускают делать сыр как крупитчатым, так и гладким, производитель сам решает, какой способ выбрать.

Если постоянно есть продукты с такими жирами (молочные, кондитерские, фастфуд и т.д) со всеми приемами пищи, то негативных последствий вам не избежать: нарушение жирового обмена (жиры оседают, образуются атеросклеротические бляшки, которые закупоривают просвет сосудов)

Творожный сыр – вовсе не диетический продукт, жира может быть от 4 до 80% в сухом веществе. Людям с повышенным холестерином или лишним весом лучше его вообще не употреблять. Здоровым людям рекомендуется врачами не больше 1-3 ч.л на завтрак на зерновом хлебе/хлебце, но только не на хлебе из муки высшего сорта.

Рейтинг популярных производителей Творожного сыра сливочного

Безопасный, но есть замечания

Almette , 60% – вкусный, с легким послевкусием топленого молока, хороший состав, без консервантов, обнаружены незаявленные введенные фосфаты (но в пределах допустимой нормы), не держит форму, обнаружен незаявленный крахмал, жира немного меньше заявленного, калорийность 270ккал (жира 26гр), срок годности 4 месяца

Hochland , 60% – вкусный с легким послевкусием топленого молока, относительно неплохой состав, без консервантов, не держит форму, обнаружены незаявленные крахмал и фосфаты, калорийность 245ккал (жира 22,7гр), срок годности 4 месяца

Violette , 70% – без консервантов, соли меньше, чем в других образцах, содержит стабилизаторы, присутствует мучнистость по вкусе, обнаружены незаявленные фосфаты (но в пределах допустимой нормы) и крахмал, жира на 5% меньше заявленного, калорийность 288,6ккал (жира 27,8гр), срок годности 4 месяца

Черный список – лучше не покупать

СЫРОБОГАТОВ , 65% – безопасный по микробиологии, держит форму, содержит загустители, ароматизаторы, есть консервант сорбиновая кислота, присутствует посторонний картонный привкус, обнаружены незаявленный растительный жир (фитостерины) и фосфаты, калорийность 289ккал (жира 26,6гр), срок годности 3 месяца

Käseschloss , крем Маскарпоне – безопасный по микробиологии, содержит стабилизаторы и консервант, имеет сладковатый вкус с легким полимерным привкусом, обнаружены незаявленные крахмал и фосфаты (в пределах больше допустимого количества), калорийность 260ккал (жира 24,9гр), срок годности 4 месяца

Выбор остается за вами!

Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья. А также подписывайтесь на мой канал, где я буду до конца декабря 2018г выкладывать статьи о том, как выискивать качественные продукты для праздничного стола среди множества фальсификата , рейтинги производителей. И тогда вы будете знать, продукты каких производителей стоит брать, а от каких лучше воздержаться. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.

Если не хотите потерять информацию о хороших и плохих производителях, то делитесь ей в своих социальных сетях.

10 Лучших глазированных сырков: из чего делают, какой лучше, цена, плюсы и минусы

Творожный глазированный сырок — это десерт, который успешно перекочевал из советских времен в современную реальность и породил множество разновидностей. Как известно, творог — богатый источник белка и кальция, поэтому лакомство на его основе должно нести не только удовольствие, но и пользу.

Многие производители пичкают сырки различными химическими добавками, что сводит на нет все преимущества этого десерта для здоровья, да и вкусовые свойства такого продукта весьма посредственны. Сегодня мы проверим качество десяти отечественных марок творожного лакомства, чтобы легче ориентироваться в том изобилии, которое доступно на прилавках любого супермаркета.

Рейтинг ТОП 10 глазированных сырков

Детальный анализ потребительской активности позволил выделить 10 наиболее популярных торговых марок классических глазированных сырков без начинки.

• “Вкуснотеево”
• “Свитлогорье”
• “Б.Ю. Александров”
• “Чудо”
• “Коровка из Кореновки”
• “Десертайм”
• “Преображенский”
• “Ностальгия”
• “Советские Традиции”
• “Ростагроэкспорт”

Приступим к изучению состава, вкусовых свойств, ценовой политики и отзывов реальных потребителей о продуктах, чтобы не вестись на маркетинговые уловки и знать, за что мы на самом деле платим.

“Вкуснотеево”

Творожный сырок в шоколадной глазури с натуральным экстрактом ванили. Десерт не содержит растительных жиров, консервантов и загустителей. Основу начинки составляет натуральный творог. Глазурь темно-коричневого оттенка с гладкой некрошащейся поверхностью. Творожная масса белого цвета с легким желтоватым оттенком, по текстуре плотная и мягкая.

Срок хранения продукта в холодильнике — 15 суток, в морозильной камере — 1 месяц с даты изготовления.

• чувствуется творог во вкусе;
• глазурь не трескается;
• высокая органолептическая оценка;
• хороший состав.

• не выявлено.

Этот сырок имеет вкус настоящего творога, а еще немного напоминает мороженое. Глазурь тоже очень мягкая и вкусная. Короткий срок годности говорит о натуральности продукта.

“Свитлогорье”

Творожный сырок в кондитерской глазури с ванилином. Десерт не содержит консервантов и крахмала, но при изготовлении глазури используются заменители какао-масла лауринового типа. Творожная масса имеет нежную однородную текстуру и приятный молочный оттенок.Поверхность глазури гладкая и матовая, имеет темно-коричневый оттенок.

Срок годности продукта — 30 суток. Десерт завернут в плотную фольгу.

• не содержит крахмала и консервантов;
• нежный сливочный вкус;
• плотная консистенция.

• непродуманная, легко разворачивающаяся упаковка

Классический сырок без начинки от производителя “Дмитровский молочный завод” — один из самых лучших в моем личном рейтинге. Глазурь с заменителем какао-масла по вкусу не супер, но творожная масса просто отличная.

“Б.Ю. Александров”

Сладкий сырок в глазури из молочного шоколада с мадагаскарской ванилью. Начинка изготовлена из натурального обезжиренного творога. Продукт не содержит растительных жиров, стабилизаторов и консервантов. Имеет нежную текстуру и ванильные нотки в послевкусии. Шоколадная глазурь матовая и плотно прилегающая, светло-коричневого цвета.

Продукт упакован в картонный коробок и фольгированную бумагу. Десерт рекомендуется употребить в течение 15 суток с даты изготовления.

• глазурь из настоящего молочного шоколада;
• низкокалорийный;
• хороший состав;
• качественная упаковка.

• высокая цена.

Сырок просто тает во рту, сразу чувствуется, что изготовлен из натуральных ингредиентов. Упаковка красивая и надежная — сверху коробочка, внутри фольга. Денег за такое качество не жалко.

Глазированный творожный сырок с ванильным вкусом. Содержит пальмовое масло, консервант и стабилизаторы. Начинка имеет нежную и однородную текстуру с выраженным вкусом творога и ванили. Глазурь тонкая и хрупкая, с мелкими капельками влаги на поверхности.

Продукт упакован в глянцевую обертку. Срок годности десерта в холодильнике составляет 30 суток, в морозильной камере — 45 суток.

• приятный вкус и аромат;
• недорогой;
• нежная текстура.

• в составе много добавок.

Нежный и неприторный сырок с ванильным ароматом. Цена ниже, чем у конкурентов, но это и понятно — состав неидеальный, но вроде бы ничего криминального. Все равно мне он нравится, жаль, что хватает его лишь на пару укусов.

“Коровка из Кореновки”

Ванильный сырок из натурального творога и сливок в глазури из темного шоколада. Продукт не содержит растительных ингредиентов и консервантов. Творожная масса имеет однородную и мажущуюся текстуру. Глазурь сухая и плотная, не крошится.

Продукт упаковывается в цветную картонную коробочку и бумажную обертку. Срок годности сырка составляет 21 день.

• “чистый” состав;
• надежная упаковка;
• глазурь — настоящий шоколад;
• отличный вкус.

• не найдено.

Доверяю этому производителю, отличный вкус и натуральный состав. Цена высоковата, но это плата за качество. Упаковка очень практичная, защищает сырок от деформации.

“Десертайм”

Творожный десерт с натуральным экстрактом ванили в кондитерской глазури. Творожная масса изготовлена из натуральных молочных ингредиентов, глазурь содержит пальмовое масло.

Продукт упакован в практичную декоративную коробочку, внешне имитирующую слиток золота. Консистенция начинки однородная, без творожистых вкраплений, ароматная глазурь не крошится, тает во рту. Срок годности сырка — 25 дней с даты производства.

• эффектное оформление упаковки;
• не содержит крахмала и консервантов;
• недорогой.

• ожидание от вкуса не совпадает с реальностью.

Упаковка очень эффектная, аля “золотой слиток”. Мне пришелся по душе, а вот подруге не понравилась глазурь. Состав неплохой, если бы не растительные жиры. Приятный ценник подкупает, дешевле “Александрова” почти в 2 раза.

“Преображенский”

Глазированный творожный сырок с ванильным вкусом. Начинка творожная с однородной текстурой, без растительного жира, но с консервантом и загустителями в составе. При производстве глазури использовались заменители какао-масла. Хорошая органолептическая оценка среди потребителей в своей ценовой категории.

Упакован в брендированный картонный коробок с ретро-дизайном. Продукт сохраняет свою свежесть в течение 28 дней с даты производства.

• вкусная начинка;
• низкая цена;
• качественная упаковка

• не обнаружено.

Для своей цены — очень достойный экземпляр, любим его всей семьей. В магазине всегда беру сразу с запасом, штук по 15.

“Ностальгия”

Творожный сырок с ванилью в кондитерской глазури без добавления консервантов. Творожная масса не содержит пальмового масла, крахмала. Имеет ярко выраженный сливочный вкус и ванильный аромат. Глазурь гладкая и матовая, во рту хрустит и мгновенно тает.

Поставляется в герметичной упаковке из плотной упаковочной бумаги. Продукт годен в течение 21 дня с даты производства.

• хорошие органолептические свойства;
• недорогой;
• питательный.

• не найдено.

Вкус сырка возвращает в детство: сладкий, с хрустящей глазурью и охлаждающей творожной начинкой. В подтаявшем виде не так хорош, перед употреблением обязательно стоит держать в холодильнике.

“Советские традиции”

Глазированный сырок из натурального творога с кондитерской глазурью. Продукт без консервантов, но с заменителями какао-масла. По данным Роскачества, содержит крахмал, не указанный производителем на маркировке. Творожная основа белого цвета с нежной консистенцией и легкими ванильными нотками во вкусе. Какао-глазурь коричневого цвета, по текстуре однородная и плотная.

Упаковочный материал: фольгированная бумага. Свежесть десерта сохраняется в течение 21 дня.

• вкус приближен к эталонному;
• привлекательная упаковка;
• безопасный состав.

• не выявлено.

В нашей семье все его едят с удовольствием, особенно дети. К сожалению, содержит пальмовое масло, но сейчас оно почти везде.

“Ростагроэкспорт”

Творожный глазированный сырок с ванильным ароматом. Не содержит консервантов и загустителей. Глазурь изготовлена на основе заменителей какао-масла. Начинка в меру сладкая, с выраженным привкусом ванили. Глазурь темно-коричневого цвета плотно прилегает к творожной массе, но немного крошится.

Десерт упакован в фольгированный пакет. Срок годности — 21 день.

• классический вкус;
• сытный;
• демократичная цена

• глазурь невысокого качества.

Сравнение лучших ванильных сырков в шоколадной глазури

Приведенная ниже таблица позволяет сравнить все качественные характеристики выбранных продуктов:

Список лучших продуктов

Все участники сегодняшнего рейтинга находятся в различных ценовых категориях, но являются потенциальными конкурентами, которые борются за внимание российского потребителя. После подробного анализа качественных характеристик выделим трех наиболее достойных производителей, которых можно смело рекомендовать к покупке.

“Б.Ю. Александров” — самый вкусный

Многочисленные отзывы потребителей позволяют сделать вывод, что сырки этого производителя являются эталонными по вкусу. У “Александрова” масса поклонников даже среди тех людей, кто обычно не покупает сырки. Все благодаря дорогим и качественным ингредиентам, которые используются для производства данного лакомства. Глазурь из качественного шоколада, молочного, темного и даже белого. В нашем обзоре мы взяли в качестве примера низкокалорийный ванильный сырок без начинки, но бренд выпускает множество разновидностей лакомства, в том числе и более высокой жирности. Сырок можно было бы назвать образцовым во всех отношениях, если бы не повышенное содержание дрожжей, выявленного экспертизой государственного портала “Роскачество”.

“Вкуснотеево” — соотношение цены и качества

Вкусный и любимый многими ванильный сырок с глазурью из настоящего шоколада без крахмала, пальмового масла и других удешевляющих продукт ингредиентов. Продукт с высокой органолептической оценкой среди покупателей и отличным составом имеет разумный ценник, средний по рынку — от 28 до 34 рублей. Экземпляр имеет невысокий процент жирности по сравнению с остальными образцами (кроме “Б.Ю. Александрова”) — 16%, а соответственно, довольно невысокую калорийность.

“Коровка из Кореновки” — лучший состав

Многие сравнивают “Коровку” с сырком “Б.Ю. Александров” и это неудивительно: их упаковки схожи внешне, они находятся приблизительно в одной ценовой категории и покрыты глазурью из настоящего шоколада. В нашем обзоре этот сырок выигрывает по составу, т.к. в отличие от главного конкурента, количество дрожжей и микробиологических показателей не превышают допустимых норм, согласно экспертизе “Роскачества”. Стоит также отметить, что “Коровка” — это единственный десерт в нашем рейтинге, имеющий натуральные сливки в составе.

Советы по выбору глазированных сырков в магазине

Чтобы лучше ориентироваться в том изобилии творожных сырков, которое представлено практически в любом российском супермаркете, необходимо принимать во внимание следующие рекомендации:

1. По-настоящему качественный продукт из хороших ингредиентов в соответствии с ГОСТом будет иметь наименование “сырок творожный глазированный”. Любые отклонения от нормы и маркетинговые уловки говорят о фальсификате и присутствии заменителей. Однако не стоит демонизировать такие добавки, как натуральные красители и ароматизаторы — их наличие допускается в соответствии с государственным стандартом.
2. Творожный сырок без консервантов может храниться в среднем около двух недель. Более длительный срок годности свидетельствует о добавленных консервантах, о наличии которых производитель обязан упомянуть на этикетке. Десерт может храниться и в морозильной камере, срок годности при этом закономерно увеличивается.
3. Осмотрите упаковку на наличие повреждений. Нарушение герметичности может привести к порче продукта из-за проникновения бактерий.
4. Необходимо помнить, что сырок может храниться только в холодильной или морозильной камере, но никак не при комнатной температуре. Условия хранения должны строго соблюдаться, иначе сырок может нести угрозу здоровью за счет появления плесени и дрожжей.

Источники:

http://vseobzorko.ru/top-reyting-luchshih-marok-syra-tvorozhnogo-slivochnogo/
http://zen.yandex.ru/media/id/5b940bacbec38800abc53c94/5bf2ef937d2f6500a96be4a2
http://vseobzorko.ru/reyting-luchshih-glazirovannyh-syrkov/