10 лучших кастрюль – Рейтинг 2020

12 лучших фирм-производителей кастрюль по мнению экспертов

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кастрюля – один из главных предметов на кухне, без которого ни одной хозяйке не обойтись. Она появилась еще в те далекие времена, когда пищу готовили на костре. И с тех пор началась эволюция этого необходимого атрибута жизни, и превращение его из обычной кухонной утвари в настоящего «умного» помощника в домашней работе. На протяжении столетий придумывались разные формы, менялись материалы изготовления.

На сегодняшний день производители могут предложить кастрюли на любой вкус и кошелек. Но такой огромный ассортимент на полках магазинов иногда застает покупателей врасплох. Какую же кастрюлю выбрать, с каким покрытием, какого бренда? Наши эксперты постараются ответить на эти вопросы, подготовив рейтинг лучших фирм-производителей кастрюль из нержавеющей стали, чугуна, с керамическим и эмалированным покрытием и моделей для индукционной плиты.

Рейтинг лучших производителей кастрюль

Лучшие кастрюли из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавеющей стали давно популярны у наших домохозяек. Их качество по достоинству оценили и профессиональные повара, используя такие модели для приготовления блюд в местах общественного питания. Такой спрос сделал их самыми продаваемыми в мире. Посуда долговечна, при приготовлении пищи можно смело пользоваться металлическими лопатками или ложками, не боясь поцарапать покрытие, легко отмывается от остатков еды, пища в процессе варки не пригорает. Единственный минус − цена выходит за рамки среднего ценового сегмента.

Производители предлагают различные кастрюли из нержавейки: со стеклянными или непрозрачными крышками, с ручками со специальным жаростойким покрытием и без них.

Tescoma

Чешский бренд вот уже 20 лет радует своих покупателей отменным качеством своих товаров, их многообразием и новинками, которыми производитель старается удивлять как можно чаще. Дизайнеры компании тщательно продумывают каждую модель, создавая свой неповторимый и узнаваемый стиль. А эксперты предприятия проводят тестирование каждой новой выпущенной серии посуды, что гарантирует ее долговечность и износостойкость.

Кастрюли Tescoma производят из хромоникелевой нержавеющей стали 18/10, они подходят для любых плит, в том числе индукционных. Толстое многослойное дно гарантирует, что пища не пригорит при приготовлении, а температура внутри емкости сохранится даже после снятия ее с огня. Нагрев происходит постепенно и равномерно, поэтому блюдо получается идеальным. Благодаря крышкам из термостойкого стекла, вы всегда можете контролировать процесс варки.

Достоинства

качественная нержавеющая сталь;

объемы от 0,5 до 7 л;

Недостатки

• не обнаружено.

Silampos

Следующей в рейтинге представлена посуда португальского бренда, которая отличается изысканным дизайном. Она не раз становилась лауреатом различных международных конкурсов. Ее качество оценили как простые домохозяйки, так и профессиональные повара. Изогнутые линии, идеально гладкая поверхность – специалисты бренда создают самое лучшее и стильное, несмотря на то, что это кухонные принадлежности на каждый день.

Основное отличие кастрюль этого бренда – фирменная технология Impact Disc, которая заменила обычную сварку. Теплораспределительный алюминиевый диск диаметром 6,5 см под давлением 1500 т соединяется с оболочкой из нержавеющей стали 18/10 и дном. Это дает гарантию на длительное использование посуды. Кастрюли не окисляются и не деформируются, легко отмываются от остатков пищи. Крышки выпускаются двух видов: из жаропрочного стекла и непрозрачные из нержавейки.

Достоинства

Недостатки

• стоимость выше средней.

TalleR

Бренд придерживается традиционного английского стиля, поэтому во всех товарах присутствует лаконичность форм, чувство меры, продуманный дизайн. Такую посуду выбирают приверженцы семейных ценностей, которым важен не только функционал, но и внешний вид кухонных предметов. Кроме кастрюль из нержавеющей стали компания выпускает модели из чугуна, литого алюминия, а также аксессуары из силикона и бамбука.

При производстве с начала и до конца процесса ведется строгий контроль. Кастрюли из нержавеющей стали 18/10 снабжены теплораспределительным дном, благодаря чему нагрев происходит постепенно и равномерно. Они прочные, устойчивы к коррозии, исключают риск пригорания пищи, подходят для любых видов плит. Ручки изготавливаются из стали или теплоизолирующего материала. В крышках есть отверстия для выхода пара.

Достоинства

в крышке отверстия для выхода пара;

Недостатки

• не обнаружены.

Röndell

Röndell добавлен в рейтинг по многим причинам. Это легендарный немецкий бренд, который взял в основу традиции производства рыцарского оружия и который более 30 лет усовершенствует и разрабатывает новые технологии по выпуску качественной посуды. Одним немаловажным достоинством кастрюль из нержавеющей стали стала абсолютная безопасность для здоровья человека.

Строгий контроль и тестирование на всех этапах производства гарантирует их качество. Крышки из термостойкого тепла позволяют следить за процессом приготовления, в каждой предусмотрено отверстие для выхода пара. Ручки с клепочным креплением из стали, термостойкого материала или комбинированные. Поверхность покрытия не окисляется и не темнеет, поэтому в емкости можно готовить блюда с уксусом или другими агрессивными продуктами.

Достоинства

широкий модельный ряд;

равномерное распределение тепла;

прочные крепления ручек;

Недостатки

• не обнаружены.

Лучшие кастрюли для индукционной плиты

Все обладатели индукционных плит знают, что не вся посуда подойдет для приготовления пищи на ее поверхности. Из-за того, что нагрев происходит посредством электромагнитной индукции, то и кастрюли должны быть из материалов, обладающих магнитными свойствами. Керамические, стеклянные, алюминиевые не подойдут для этих целей. Чугун и нержавеющая сталь – оптимальный вариант.

Производители кухонных принадлежностей предлагают богатый выбор посуды для индукционных панелей со специальным значком-маркировкой, обозначающим совместимость с такой плитой. Модели имеют толщину днища 2-6 мм, на котором отсутствует рельеф для максимального прилегания к варочной поверхности.

Bekker

Надежная немецкая посуда высочайшего европейского качества уже 15 лет помогает хозяйкам на кухне готовить простую еду на каждый день и самые изысканные блюда на праздники. Идеально продуманный дизайн позволяет совместить товары с любой обстановкой, и везде продукция бренда Bekker, включенного в наш рейтинг, будет смотреться стильно и уместно.

Многослойное капсулированное дно идеально для использования кастрюль на индукционной плите. Пища равномерно нагревается. Прозрачная, плотно прилегающая крышка из термостойкого стекла позволяет контролировать процесс варки. Внутри каждой кастрюли для удобства нанесена мерная шкала. Поверхность покрывается глянцевым, матовым или мраморным покрытием. Ручки изготавливаются или из термостойкого материала, или комбинируются с металлом. Их уникальное покрытие Soft touch предотвращает скольжение.

Достоинства

идеально подходят для индукционных плит;

нескользящее покрытие ручек;

Недостатки

• не обнаружены.

Regent

Покупатели привыкли, что посуду высокого качества выпускают в основном в европейских странах. Regent стал исключением − его производство находится в провинции Китая Гуандун. Инновационные разработки позволяют компании занять лидирующие позиции в своем сегменте, становиться лауреатом различных международных конкурсов и радовать потребителей посудой с изысканным дизайном и отличным качеством. Вся продукция проходит сертификацию по международным стандартам. Ее по достоинству оценили профессиональные повара во всем мире.

Кастрюли изготовлены из нержавеющей стали 18/10, их формы выполнены с учетом потребностей хозяек. Ручки с нескользящим покрытием не нагреваются, очень удобны при готовке. Многослойное дно равномерно и постепенно прогревается. Кастрюли отлично подходят для индукционных плит.

Достоинства

подходят для всех видов плит;

противоскользящее покрытие ручек;

идеальные для индукционных панелей;

простые в уходе.

Недостатки

• не обнаружены.

Лучшие эмалированные кастрюли

Эмалированные кастрюли, вошедшие в наш рейтинг, с давних времен занимали достойное место на кухне. Кроме хороших функциональных показателей они обладают приятным внешним видом. А это немаловажный фактор – ведь каждой хозяйке хочется украсить кухню не только полезными, но и стильными предметами. Сейчас представлено настолько широкое многообразие дизайнерских решений, что выбрать модель под свой интерьер не составит труда: гладкие без рисунка, с цветами и узорами, белые и всевозможных оттенков.

Эмаль является безопасным для человека материалом. Она не вступает в химические реакции с пищей, не окисляется, не впитывает запахи. Кастрюли легко отмываются от остатков еды. Но стоит помнить, что поверхность чувствительна к механическим воздействиям. И если эмаль откололась, то готовить в такой посуде не рекомендуется.

Mayer&Boch

Mayer&Boch еще раз нам доказывает правильность утверждения, что настоящее качество – немецкое. Известный бренд давно занял лидирующие позиции в мире по выпуску стильной посуды. Дизайнеры компании разрабатывают модели, которые впоследствии занимают достойное место на кухнях. Кастрюли изготавливаются из качественной углеродистой стали, которую потом в несколько слоев покрывают эмалью. На нее наносят термостойкие рисунки, которые сохраняют свой первоначальный вид на протяжении всего срока эксплуатации. Кроме эмалированных кастрюль компания предлагает более 7000 видов посуды и аксессуаров.

Крышки из термостойкого стекла с ободом из нержавеющей стали, либо непрозрачные с эмалированным покрытием. В каждой предусмотрено отверстие для отвода пара. Кастрюли предназначены для всех видов плит, легко очищаются, подходят для мытья в посудомоечной машине.

Достоинства

подходят для всех видов плит.

Недостатки

• легко повредить.

Лучшие кастрюли из чугуна

Посудой из чугуна пользовались еще наши прабабушки. Ее ставили на открытый огонь, готовя пищу на костре, и с ней ничего не случалось. Поэтому такие кастрюли, включенные в наш рейтинг, у современных хозяек ассоциируются с надежностью и долговечностью. Их важной особенностью являются толстые стенки и дно, что идеально при приготовлении блюд для здорового питания. Материал саморегулирует температуру внутри емкости, поэтому вкусовые и полезные свойства продуктов сохраняются в максимальном объеме.

Еще одним достоинством является антипригарное свойство. Впитывая пар, чугун образует защитную пленку, препятствующую прилипанию пищи. Ну, а самое главное, за что хозяйки любят такую посуду, – это эффект томления, похожий на приготовление пищи в русской печи.

BergHOFF

Бельгийский бренд позиционирует себя как производителя посуды, сочетающей в себе безупречное качество, эстетическую красоту и долговечность. Дизайнерские разработки и инновационные технологии позволили компании занять лидирующие позиции на мировом рынке. Ее товарами пользуются не только обычные покупатели, но и повара ресторанов. Вся посуда проходит специальную бактериозащитную обработку, что дополнительно гарантирует безопасность продукции для здоровья человека.

Удобные формы, разнообразные объемы, интересные цветовые решения – все это чугунные кастрюли BergHOFF. Их можно применять при приготовлении пищи на любых варочных поверхностях, включая индукционные. Крышка плотно прилегает, не допуская выхода пара, благодаря этому используется меньшее количество воды, и продукты тушатся в собственном соку.

10 лучших кастрюль для индукционных плит

Характеристика в рейтинге

Индукционные варочные панели – это лучший выбор для современной кухни. Они потребляют минимум электричества, но при этом быстро нагревают посуду, обеспечивают удобство приготовления блюд, не нуждаются в сложном уходе и остаются холодными даже во включенном состоянии. Главное, правильно подобрать посуду. Специально для вас мы подготовили ТОП-10 самых лучших кастрюль для индукционных плит, отличающихся эргономичным дизайном и неизменно высоким качеством исполнения.

ТОП-10 лучших кастрюль для индукционных плит

10 Berndes Vario Click Induction White

Набор кастрюль Berndes Vario Click Induction White выполнен в белом цвете, поэтому гармонично впишется в интерьер любой кухни. Комплект состоит из 7 предметов: кастрюль различного объема, крышек и сотейника. Официальная гарантия от производителя – 2 года. Главным преимуществом этой посуды является чрезвычайная устойчивость к высоким температурам (до 400 °C) и царапинам.

Дно кастрюль толщиной 6 мм изготовлено по уникальной технологии, обеспечивающей равномерное распределение тепла. Благодаря тому, что литые боковые ручки термостойкие, посуду можно использовать даже в духовом шкафу. Плюсы: ударопрочное стекло, качество премиум класса, стильный дизайн в белом цвете. Минусы: высокая стоимость, маленький литраж.

9 Vitesse VS-9017

Тем, кто ценит в посуде функциональность, предлагаем остановить выбор на наборе для индукционной плиты от Vitesse. Он состоит из четырех кастрюль с крышками объемом 1,5 л, 2,1 л, 3 л и 5,2 л, а также бакелитовой подставки под горячее. Ручки посуды выполнены из нержавеющей стали с силиконом. Они надежно фиксируются к корпусу посуды при помощи заклепок.

Крышки изготовлены из жаропрочного стекла, позволяющего наблюдать за процессом приготовления пищи. Набор продается в удобной коробочке с ручками. Официальная гарантия от производителя – 1 год. Плюсы: зеркальная полировка, стильный дизайн, удобство использования. Минус – слишком тонкие стенки. Многие пользователи считают, что из-за этого посуда прослужит всего несколько лет.

8 Röndell Flamme

Если вам достаточно одной кастрюли и ковша для индукционной плиты, то обратите внимание на набор Röndell Flamme. Он изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует практичность и долговечность посуды. Главная особенность изделий – запатентованная технология «тройного» дня с вплавленным алюминиевым диском. Это позволяет быстро нагревать посуду, а также дольше сохранять тепло.

Используя эти изделия, вы сможете сократить применение масла и воды, благодаря чему сохраняется натуральный вкус продуктов. Крышки оснащены специальным отверстием, позволяющим быстро и максимально аккуратно сливать жидкость. Плюсы: сочетание зеркального и матового полирования, отметки литража, универсальность. Минус – очень объемные крышки, которые неудобно хранить в ящиках.

7 Rainstahl 1818-08RSCWRed

Яркий дизайн в красном цвете – это не единственное преимущество набора от Rainstahl, состоящего из трех кастрюль различного объема (2,5 л, 3,4 л, 4,9 л), ковша (1,8 л) и соответствующих по размеру крышек. Все изделия первоклассно обработаны, поэтому имеют практически неограниченный запас прочности. Посуда обладает многослойным капсульным дном с алюминиевым основанием. Оно быстро прогревается, равномерно передавая тепло пище.

Благодаря теплоаккумулирующему покрытию, блюда долго остаются горячими. Крышки выполнены из термостойкого стекла. Они не требуют сложного ухода, поскольку на их поверхности не скапливаются частицы жира. Плюсы: самый яркий и оригинальный дизайн, толстое дно, широкий литраж (от 1,8 до 4,9 л). Будьте внимательны, эти кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине, несмотря на то, что производитель не указывает об этом в инструкции. Судя по отзывам многих пользователей, это сильно портит красное покрытие.

6 Mayer & Boch MB-27556

Если вы ищете кастрюли, которые подойдут для приготовления блюд на индукционной плите для большой семьи, рекомендуем выбрать набор от Mayer & Boch. Он состоит из 6 предметов: кастрюль внушительного объема (8,6 л, 6,8 л и 5,3 л), а также подходящих им по размеру крышек. Цвет – серебристый металлик. Эта посуда очень удобна в использовании, более того её можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия от производителя – 1 год.

Кастрюли оснащены стальными ручками, которые нагреваются в процессе готовки, но не скользят и имеют эргономичную форму. Крышки оснащены выходным отверстием для пара, позволяющим регулировать температурный режим. В отзывах отмечают, что внутренняя поверхность кастрюль идеально ровная, что облегчает их мытье. Плюсы: высококачественная сталь, устойчивость к царапинам и вмятинам, плотное прилегание крышек. Минус – стоимость выше среднего, несмотря на то, что это китайское производство.

5 Gipfel Victory 1551

Набор посуды Gipfel Victory 1551 состоит из 8 предметов: кастрюль (1,5 л, 3,0 л и 5,0 л), ковша (1,1 л), а также крышек. Судя по отзывам, это отличный выбор для тех, кто предпочитает использовать в процессе приготовления пищи крышки из жаропрочного стекла. Они оснащены стальным ободком, который препятствует образованию сколов даже при длительном использовании. Однако учитывайте, что кастрюли имеют стальные ручки, которые нагреваются в процессе готовки.

Удобно, что этот набор можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке. Он упакован в фирменную красочную упаковку, поэтому станет лучшим подарком для хозяйки, использующей индукционную плиту. Плюсы: отверстие для выхода пара, легкость ухода, удобство использования. Минус – крышки неплотно прилегают к ободку кастрюль.

4 Hoffmann

Если вам важно не только качество, но и безупречный внешний вид посуды, то обратите внимание на набор Hoffmann. Эти кастрюли идеально подходят для индукционных плит, поскольку оснащены энергосберегающим пятислойным капсульным дном. Это означает, что тепло равномерно распределяется по стенкам посуды. В отзывах пишут, что для приготовления пищи в этих кастрюлях нужно минимум воды и масла.

По краям посуды располагается специальный ободок, препятствующий растеканию жидкости (например, при наполнении). В набор входит 6 предметов: кастрюли различного объема (2,1 л, 3,1 л и 4,1 л), а также соответствующие им по размеру крышки. Единственный цвет, в котором выпускается этот комплект посуды, – серебристый. Плюсы: высокое качество каждой детали, нержавеющая сталь, отметки литража на внутренней поверхности. Минус – ручки нагреваются, поэтому без использования прихватки при приготовлении блюд не обойтись.

3 Regent Inox Apple

Если вам нужен не набор, а только одна кастрюля для индукционной плиты, обратите внимание на модель Apple от Regent Inox объемом 2,7 л. Она изготовлена из нержавеющей стали и имеет матовую полировку. Главное преимущество этой кастрюли – трехслойное теплоаккумулирующее дно. Оно способствует равномерному распределению тепла, поэтому пища быстро нагревается.

Кастрюля оснащена удобными бакелитовыми ручками, которые не перегреваются в процессе использования (при правильном положении изделия на плите!). К кастрюле прилагается крышка, оснащенная металлическим ободком. В отзывах отмечают, что это изделие легко чистить и мыть. Обратите внимание, что толщина стенок составляет 0,3 см. Плюсы: стильный дизайн, отверстие для выпуска пара, крышки из термостойкого стекла, а также легкость ухода. Минус – производитель не выпускает кастрюли в наборах, а покупать каждую по отдельности довольно затратно.

2 Tefal Intuition A702S685

Прочное инкапсулированное дно, стильный дизайн и доступная стоимость – это главные преимущества набора кастрюль Tefal Intuition. Они выполнены из качественной нержавеющей стали и стекла. Набор включает 6 предметов: кастрюли (20 и 24 см), ковш (16 см) и крышки соответствующего размера. Несмотря на низкую стоимость, на этот комплект действует официальная гарантия в течение 5 лет с момента покупки.

Набор кастрюль Tefal Intuition – это лучший выбор для индукционных плит. Каждое изделие обладает толстым дном, не подверженным деформации даже при длительном использовании. Инкапсулированное покрытие обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет получать вкусные блюда. В отзывах пишут, что каждая кастрюля из набора оснащена удобными краями для безопасного слива жидкости. Плюсы: нержавеющая сталь, совместимость с любыми типами плит, отметки литража на внутренней поверхности изделий.

1 Bekker Jumbo

Самый лучший выбор для приготовления блюд на индукционной плите – это набор кастрюль Bekker Jumbo. Все изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/10, имеют матовую поверхность и декорированы зеркальной полосой. Набор состоит из 6 предметов: кастрюль различного объема (2,9 л, 3,9 л и 6,5 л) и соответствующих им по размеру крышек (18 см, 20 см и 24 см).

Изделия оснащены удобными металлическими ручками, а края имеют форму специального разливочного носика, что обеспечивает сохранение чистоты стенок и безопасность (например, если требуется аккуратно вылить горячую воду). Крышки изготовлены из жаропрочного стекла, поэтому вы сможете наблюдать за процессом приготовления пищи. Плюсы: можно мыть в посудомоечной машине, шкала литража для большего удобства, отверстие для выпуска пара и металлический ободок по краю каждой крышки.

Рейтинг топовых производители кастрюль из нержавейки 2019 года

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Какое же разнообразие кастрюль из нержавейки открывается перед покупателем, когда он заходит в магазин. При таком изобилии товаров несложно и потеряться. Однако, мы этого не допустим! Наша основная задача сегодня – раскрыть для вас все минусы и плюсы ведущих производителей и помочь сделать правильный выбор. Для этой цели мы составили рейтинг лучших производителей кастрюль из нержавейки 2019 года.

Топ лучших производителей кастрюль из нержавеющей стали

Большое разнообразие производителей может ввести покупателя в ступор: одни привлекают демократичной ценой, другие – отменным качеством, а третьи дизайном своей продукции. Здесь же важно выбрать, что для вас приоритетнее.

Например, компания Fissler может привлечь вас своим широким ассортиментом. Помимо обычных наборов кастрюль, они предлагают товары с полезным функционалом, который сильно облегчит жизнь хозяйкам или даже профессиональным поварам. В комплектацию может входить специальное сито для слива жидкости или улучшенную версию крышек с более качественной ручкой. Разумеется, такой комплект будет стоить дороже.

Немецкий производитель Gipfel уделил больше внимания качеству материала, защитив товары от коррозии и добавив им блеска. Поэтому, кастрюли этого бренда реже желтеют и не так поддаются пагубному влиянию резких перепадов температур.

Товары от бренда Teskoma зарекомендовали себя как надежные и долговечные. Все кастрюли имеют свой неповторимый дизайн и уникальным индикатором температуры. Еще одним плюсом является титановое покрытие, которое защищает от пригорания.

Отличительными особенностями Rondel являются многослойное дно и мерная шкала, позволяющая оценить объем пищи во время приготовления. Компания использует только сталь высокого качества.

Китайские производители выпускают отменные товары немецкого бренда BergHOFF. Тут вы найдете большое разнообразие кастрюль: есть как с трехступенчатым, так и с пятиступенчатым дном. В комплекте поставляются стеклянная крышка, также стоит отметить и то, что посуду от этого бренда можно использовать для приготовления в духовке.

Источники:

http://expertology.ru/12-luchshikh-firm-proizvoditeley-kastryul/
http://markakachestva.ru/rating-of/4389-luchshie-kastrjuli-dlja-indukcionnyh-plit.html
http://zuzako.com/reyting-topovyh-proizvoditeli-kastryul-iz-nerzhaveyki/