12 самых дорогих ресторанов Москвы – Рейтинг 2020

Самый дорогой ресторан Москвы – ТОП 5 рыбных мест

Самый дорогой ресторан Москвы

В столице насчитывается более 2 700 ресторанов, без учета баров, кафе и других видов общепита. В нашем рейтинге «Самый дорогой ресторан Москвы» мы расскажем, где можно вкусно поесть и попить за кругленькую сумму.

Мы брали в расчет две категории блюд – супы и горячее с рыбой и морепродуктами. Уточню – речь идет не о рыбных заведениях, а местах, где морепродукты стоят неприлично дорого. О заведениях с демократичными ценами читайте в другой статье – «Лучшие суши в Москве». Приступим.

№ 5. Ресторан «Турандот»

Пятую строчку самых дорогих ресторанов Москвы, где можно попробовать рыбу задорого, занимает «Турандот», расположившийся в двух шагах от метро Тверская, по адресу: Тверской бульвар, д. 26, стр. 3.

Один из самых дорогих ресторанов столицы проектировали в течение 6 лет, тщательно создавая интерьер и внутреннее убранство. Здесь выстроен камин, идентичный камину Версаля времен Людовика XVI, использованы антикварные вещи, привезенные из Китая, посуда из фарфора знаменитого завода Bausher.

«Турандот» состоит из 11 залов, одного дворика и террасы. Интерьер больше напоминает дворец 18 века и, попадая сюда, можно сразу понять, что 6 лет были потрачены не зря.

Ресторан «Турандот»

Шеф-повар

Дмитрий Еремеев – 6 лет работал в кафе «Пушкин», возглавляет «Турандот» с 2008 года.

Выдержка из меню

Том Ям с креветками – 890 р
Морепродукты по-японски с соусом Терияки – 2 200 р
Филе серебристой трески в соусе Ша Ча – 2 750 р

Суп Том Ям

№ 4. Ресторан «Боно»

Четвертую строчку самых дорогих ресторанов Москвы занимает «Боно». Он находится в гостинице «Украина» на Кутузовском проспекте, д. 2/1, строение 1, на 29 этаже. Гостиница «Украина» принадлежит к числу знаменитых семи Сталинских высоток в Москве.

Большую часть столиков разместили вдоль огромных панорамных окон на застекленной террасе. Благодаря своему месторасположению, из окон заведения открывается чудесный вид на Москву. К слову сказать, «Боно», также входит в наш рейтинг лучших панорамных ресторанов Москвы.

Дорогое заведение принадлежит компании Ginza Project. Сама концепция фешенебельного места не нова – старая, добрая итальянская классика. Здесь часто проводят вечеринки и разные увеселительные мероприятия.

Ресторан Боно

Шеф-повар

Кристиан Лоренцини – бывший шеф-повар ресторана «Марио» на Пресненской, с 2011 г. работает в Боно.

Кристиан Лоренцини

Выдержка из меню

Суп с крабом – 1 850 р
Суп из морепродуктов – 1 890 р
Королевские креветки по-каталонски – 1 850 р
Валованы с Камчатским крабом, белыми грибами и карри – 1 850 р

Суп из морепродуктов

№ 3. Ресторан «Пьяцца Росса» (закрыт)

На третьем месте нашего рейтинга «Самый дорогой ресторан Москвы» расположился дорогой итальянский ресторан «Пьяцца Росса». Находится на втором этаже гостиницы «Националь». «Пьяцца Росса», в переводе с итальянского, означает Красная площадь. Название не случайно, ведь он находится рядом с главной достопримечательностью страны – Красной площадью и Московским Кремлем.

Точный адрес одного из самых дорогих рестораном Москвы: ул. Моховая 15/1, отель «Националь», 2-ой этаж. Основными посетителями популярного места класса люкс являются не только постояльцы гостиницы, но и состоятельные туристы, осматривающие местные достопримечательности: Московский Кремль, Красная площадь, ГУМ, ЦУМ и другие интересные места.

«Пьяцца Росса»

Шеф-повар

Кристиано Андреини – потомственный шеф-повар из Италии.

Кристиано Андреини

Выдержка из меню

Рыбный суп с барабулькой, мидиями, кальмарами и домашней пастой – 1 650 р
Рыбный суп с фрегулой, поджаренным хлебом и чесноком – 2 590 р
Креветки, приготовленные тремя способами, с кремом из петрушки и картофеля – 2 100 р
Филе дикого сибаса с артишоками «алла романа», трюфелем и соусом из Просекко – 3 950 р

Креветки, приготовленные тремя способами

№ 2. Ресторан Москвы «Peshi»

Ресторан Москвы, где рыба и морепродукты на вес золота, является «Peshi» на Охотном ряду, д. 2 (ТГ «Модный сезон», 2 этаж. Элитное рыбное заведение работает с 2012 г. и предоставляет широкий ассортимент гастрономических блюд.

Как и в предыдущих ресторанах, в «Peshi» шеф-повар делает акцент на качественные продукты, отсутствие консервантов и свежесть ингредиентов. Помимо ресторанного меню, здесь представлен рыбный бутик, где любой желающий может заказать свежую рыбу и морепродукты, прямо из аквариума с собой.

Здесь каждый посетитель может лично познакомится с жителями подводного мира – они представлены в аквариуме, который обновляют ежедневно. Чего здесь только нет: лангусты, омары, кальмары, камчатские крабы и многое другое. Приходите и попробуйте дорогой ресторан Москвы «на вкус», но не забудьте взять с собой толстый кошелек.

Шеф-повар

Усон Эргешов – заведует кухней одного из самых дорогих ресторанов Москвы «Peshi» с 2017 г.

Выдержка из меню

Суп Буйабес – 3 000 р
Тунец торо – 3 450 р

№ 1. Самый дорогой ресторан Москвы «Soluxe Club»

Золото, в нашем рейтинге рыбных мест «Самый дорогой ресторан Москвы», получает «Soluxe Club». Ресторан находится на набережной Тараса Шевченко рядом с гостиницей «Украина». Официальный адрес: Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6.

Концепция самого дорогого ресторана сочетает в себе стиль нескольких городов: Лондон, Дубай, Гонконг, Нью-Йорк и, конечно же, Москва. Дорогой ресторан открыт на 100% инвестиции из Китая и объединяет Европу и Азию. В дизайне использованы антикварные вещи, привезенные из Китая, натуральные материалы (мрамор, дерево и т.д.). Вся мебель сделана на заказ и, едва ли, вы встретите такую же где-нибудь еще.

Отдельно стоит отметить барную стойку, выполненную из полудрагоценных камней. К слову сказать, это уникальная барная стойка сделана в единственном экземпляре, на заказ и является самой дорогой в Восточной Европе.

«Soluxe Club»

Шеф-повара

Мастер Чень Юнцзян – восточный бренд-шеф из Китая, член Всемирной ассоциации шеф-поваров WACS.
Алексей Желнов – один из самых креативных поваров Москвы. Член Гильдии шеф-поваров России.
Е ИУ – шеф-повар, член Всемирной ассоциации шеф-поваров WACS.

Алексей Желнов – слева, Мастер Чень Юнцзян – справа Е ИУ

Выдержка из меню

Императорский суп с акульими плавниками «Джин Гоу» – 2 200 р
Кантонский суп с моллюском Абалон, плавниками акулы и «морским огурцом – 1 400 р
Жареный лангуст по-Королевски в сырном соусе с лапшой и брокколи (на 2 персоны) – 16 000 р
Камчатский краб жареный с сыром (на 2 персоны) – 14 000 р
Два шарика из лангуста на пару с грибами «Иноки» и чесноком из местечка «Сань-Я» – 4 000 р

Шарик из лангуста на пару с грибами

Напишите, что Вы думаете о статье «Самый дорогой ресторан Москвы – ТОП 5 рыбных мест»

Самый дорогой в Москве ресторан

Столичные жители привыкли к высоким стандартам, и предпочитают качество во всем, пусть даже и за более высокую цену. Именно таких, привыкших к роскоши гурманов каждый день встречают самые дорогие рестораны Москвы. Именно в них можно найти оригинальную авторскую кухню, всевозможные деликатесы, множество вкуснейших яств и самые дорогие напитки, эстетично оформленный стол, красивейшую подачу блюд, высочайшее качество обслуживания – всего не перечислишь. Естественно, хороших ресторанов в столице очень много, достаточно сложно выбрать самый лучший ресторан Москвы, тем не менее, выделить самых достойных этого титула можно.

«Варвары»

Несмотря на название, заведение не имеет ничего общего с варварским отношением к посетителям, а, наоборот, ему смело можно присудить титул «самый дорогой в Москве ресторан». Ресторан может похвастаться настоящим гением кулинарного искусства, шеф-поваром Анатолием Коммом, благодаря которому посетители могут отведать классические и старинные блюда русской кухни.

Уютная и непринужденная атмосфера ресторана поддерживается классическими музыкальными произведениями, исполняемыми музыкантами на арфе. Чтобы попасть в самый дорогой ресторан в Москве, цены которого соответствуют титулу, приходится заказывать столик заранее. А все потому, что он очень популярен. Кстати, в 2011 году «Варвары» попали в ТОП лучших подобных заведений во всем мире.

Ресторан «Турандот»

Один из дорожайщих столичных ресторанов, «Турандот» находится буквально в нескольких шагах от станции метро Тверская.

Проект будущей московской жемчужины составлялся целых шесть лет, и это заметно, глядя на изысканный интерьер и внутреннюю обстановку. Камин, радующий гостей ресторана, абсолютно повторяет версальский камин периода Людовика XVI, в интерьере находится множеств антиквариата родом из Китая, фарфоровая посуда от завода Bausher.

В ресторане кроме одиннадцати залов есть еще дворик и террасы, каждое помещение поражает великолепием. «Турандот» больше напоминает королевский дворец, чем современное помещение. Находясь в ресторане, четко понимаешь, что шесть лет труда пропали не зря.

Палаццо Дукале

Ресторан, расположенный на Бульварном кольце, построен в итальянском стиле и также больше напоминает старинный дворец. На его создание владельцев вдохновил венецианский дворец Дожей, который красуется на площади Сан Марко. Вся атмосфера и внутреннее убранство Палаццо заставляет посетителя забыть, где он на самом деле находится. А помогает этому пение итальянского тенора Робертоне. Стены главного зала украшены множеством зеркал, инкрустированными золотом витражами, а также изображениями Венеции.

В гастрономическом плане «Палаццо Дукале» тоже может порадовать посетителей. Каждый новый сезон шеф-повар предлагает новые, всегда шикарные блюда итальянской кухни, то это лисички, то трюфели, то морепродукты. Но есть блюда, которые всегда остаются хитами ресторана: это паста «Миллиардер», дикая рыба «Аква пацца» и другие шедевры кулинарии. Но гость ресторана не ограничен в выборе блюд и может заказать любое, не заявленное в меню лакомство. Таков подхода ресторана к своим посетителям. Чтобы получить свое блюдо нужно всего лишь поделиться его рецептом с шеф-поваром. Кстати, в Палаццо еще и замечательные десерты, вы можете угоститься мороженым, тортиками, пирожными, печеньями и конфетами с абсолютно натуральным составом без использования каких-либо вредных добавок.

«Яръ» — ресторан-музей

Один из самых интересных ресторанов столицы, который по совместительству считается и старейшим, так как функционирует с 1826 года. В конце прошлого века ресторан отреставрировали, полностью восстановив внутреннее убранство. Каждую деталь интерьера можно смело назвать произведением искусства, чего стоит великолепный фонтан, да и гигантская люстра в центре поражает воображение.

«Яръ» известен не только как роскошный ресторан, здесь в свое время любили столоваться Пушкин, Чехов, Распутин и Шаляпин, да и другие известнейшие личности. Ресторан гордиться своими посетителями.

Сейчас в своеобразной кухне ресторана смешались древние национальные традиции кулинарии и современные новшества, все также изысканные и утонченные.

Своих посетителей ресторан «Яръ» радует театрализованным шоу мирового масштаба «Фаберже», которое, к слову, высоко оценивается театральными критиками. Еще бы, столь грандиозная постановка с потрясающими спецэффектами, шикарными костюмами и великолепными аранжировками. Любой посетитель останется доволен!

Cristal Room Baccarat

Молодой в сравнении с предыдущим оппонентом ресторан расположен на Никольской улице. Его открытие пришлось на 2008 год, а состоялось оно в древнем особняке. Заведение гордится своей необычной хрустальной люстрой, сделанной специально для «Cristal Room Baccarat» руками именитого дизайнера. Свет, отражаясь от люстры, так причудливо играет, что ресторан напоминает дворец из сказки. Именно поэтому это заведение так влечет романтиков всей столицы.

Блюда ресторана представляют традиционную французскую кухню. Руками шеф-повара Мишеля Ленца создаются такие кулинарные шедевры как: бургундские улитки, омар и тюрбо, приготовленные на углях, шоколадная сфера и другие, не менее поразительные блюда. Кстати, еду в этом заведении готовят лишь полезную для организма!

«Peshi»

Один из самых дорогих столичных ресторанов можно найти на Кутузовском проспекте. Заведение предлагает оценить блюда из рыбы и морепродуктов, действительно дорогих, но безумно вкусных. Этому ресторану нет и пяти лет, но за это время оно успело заработать славу одного из самых лучших в стольном граде.

Здесь представлен широчайший выбор рыбных блюд на любой, самый притязательный вкус: и суп Буайбез в различных вариациях, и филе сибасса из атлантических вод. Шеф-повар Денис Чистяков всегда радует посетителей разнообразной кухней. Кстати, как и в предыдущих заведениях, в «Peshi» используют только качественные и свежие продукты без консервантов и красителей. Помимо меню, предложенного рестораном, каждый может приобрести свежую рыбу или морепродукты, которые находятся тут же в аквариуме.

Аквариум ресторана «Peshi» обновляется каждый день. Любому посетителю понаблюдать за жителями подводного мира, завезенными со всего света. Здесь и огромные лангусты, кальмары и омары, крабы с Камчатки и многие другие удивительные представители подводной братии. Да, стоит посетить столь интересное заведение хоть раз в жизни, хоть это и обойдется в кругленькую сумму.

Бизнес

Туризм

Москва не первая: дороже всего жизнь в швейцарских городах

Опубликован рейтинг самых дорогих городов мира

Цюрих и Базель — самые дорогие города мира. Москва заняла в рейтинге лишь 251-е место. Цены в Швейцарии действительно заоблачные, однако и уровень жизни несоизмеримо выше. Так, минимальные зарплаты в стране — более 2 тысяч долларов, или более 120 тысяч рублей. В Москве в среднем получают около 57 тысяч рублей в месяц.

Самые дорогие города мира — это Цюрих, Базель и Лозанна. Об этом говорится на сайте базы данных статистического ресурса Numbeo, опубликовавшей январский отчет по индексу стоимости жизни.

Всего рейтинг состоит из 440 городов. Стоимость жизни рассчитывали на основе цен в магазинах и ресторанах, расходов на транспорт и коммунальные услуги, а также покупательной способности населения. Траты на аренду или покупку жилья учитывали отдельно.

Четвертое и пятое место рейтинга тоже заняли швейцарские города — Женева и Берн.

В десятку вошли также Ставангер, Осло, Тронхейм, которые находятся в Норвегии, и столица Исландии — Рейкьявик.

Самый дорогой город России — это Москва. Она занимает 251 место.

Помимо столицы, в список дорогих городов России вошли Владивосток (275 место, сразу после Будапешта), Санкт-Петербург (284 место, после Багдада), Нижний Новгород (306 место, чуть дороже Белграда), Волгоград (316 место, на одну строчку выше Мехико) и другие.

Последние строчки рейтинга Numbeo занимают индийские и пакистанские города.

«То, что лидерами рейтинга стали города Швейцарии и Скандинавии, совершенно не удивительно – цены там на всё просто заоблачные. Идет ли речь о недвижимости, продуктах питания, коммунальных платежах, ресторанах или стоимости поездки в такси. С другой стороны, уровень доходов в этих государствах несоизмеримо выше, чем в России, так что житель той же Швейцарии, будь то трудящийся или пенсионер, может позволить себе куда больше, чем житель Москвы или Владивостока», — говорит Алексей Коренев, аналитик «Финам».

Так, большинство трудовых договоров содержат ремарку о том, что минимальная зарплата в Швейцарии должна быть в пределах 2800–5300 швейцарских франков в месяц для квалифицированных специалистов и 2200–4200 франков для работников без квалификации. Если пересчитывать эти сумму в доллары, то это минимум $2-5 тысяч в месяц.

Согласно данным аналитиков «Авито Работа», средняя зарплата в России в 2019 году выросла на 6% и составила 37 900 рублей. При этом средняя зарплата в Москве по итогам года оказалась в полтора раза выше — 57 500 рублей (за год она увеличилась на 12,1%).

Как указывает Коренев, если рассматривать стоимость отдельных сегментов, в России в целом и в Москве, в частности, достаточно дорогое жильё. И стоимость покупки недвижимости, и стоимость аренды в столице соизмерима с ценниками во многих европейских странах.

В России традиционно дорогие по сравнению с США и Европой автомобили, особенно если учитывать покупательную способность наших граждан, добавляет он.

«А вот снизившаяся за последние годы стоимость проезда в такси и аренды авто по каршерингу способна удивить туристов из Европы — наше такси одно из самых дешевых в мире. Помимо этого, в России низкие цены на услуги мобильной связи и интернет», — говорит Коренев.

В столице в отличие от многих российских городов очень высокие зарплаты, указывает директор экспертной группы Veta Дмитрий Жарский.

«Жизнь в Москве кажется дорогой только по сравнению с другими российскими регионами, и то не всеми, скажем, Тюмень является почти таким же дорогим для жизни городом. Чтобы жизнь здесь стала дороже, нужен рост покупательной способности населения, а в России реальные заработные платы падают пять лет подряд, а регулярные, раз в 6-10 лет происходящие девальвации национальной валюты делают сложным накопление сбережений», — отмечает Жарский.

Между тем есть и другие рейтинги по стоимости жизни, говорит Владимир Савченков, генеральный директор АПРИ «Флай Плэнинг». В них российская столица также не занимается верхние строчки.

Например, в списке агентства Economist Intelligence Unit Москва находится стабильно на 95-100-м месте из 133. Этот рейтинг оценивает стоимость продуктов и услуг в городах мира.

«Numbeo оценивает индекс жизни на основе цен на продукты питания, стоимости транспорта и услуг ЖКХ, а также по уровню покупательской способности. Именно благодаря последнему фактору Москва занимает 251 место в рейтинге среди 440 городов мира. Столица также занимает 23 место из 28-ми в рейтинге самых дорогих городов мира для миллиардеров — его проводит швейцарский банк Julius Baer (оцениваются услуги и предметы роскоши). Москва на первых местах в списке по ценам на ювелирные украшения и дорогое вино, но при этом в столице самые низкие цены на рояли Steinway&Sons. В остальном (автомобили, гостиницы, недвижимость, авиаперелеты и стоимость услуг личного тренера) Москва – очень доступный город. Для миллиардеров», — делает ремарку Владимир Савченков.

Источники:

http://way2day.com/article/samyj-dorogoj-restoran-moskvy.html
http://topkin.ru/best/sooruzheniya/samyj-dorogoj-v-moskve-restoran/
http://www.gazeta.ru/business/2020/01/17/12914144.shtml