9 лучших сковородок с каменным покрытием – Рейтинг 2020

10 лучших сковород с АлиЭкспресс

Характеристика в рейтинге

Было бы глупо думать, что сковородка подходит только для обжаривания продуктов. В ней можно готовить даже такие сложные блюда, как ризотто, паста или рататуй. Глубокая чугунная посудина заменит казан для плова. Если в квартире нет духовки, можно испечь коржи для торта на раскаленной поверхности без масла. Повара советуют иметь дома несколько разных сковородок для приготовления разных блюд. Разумеется, такое удовольствие стоит недешево. Чтобы сэкономить, можно поискать кухонную утварь на АлиЭкспресс.

При выборе лучшей модели необходимо учитывать разные характеристики: диаметр поверхности, толщина и высота стенок, материал, покрытие. Посудину с антипригарным покрытием легко мыть, продукты не прилипают к ней, да и масла почти не требуется. Обращаться с такой сковородой нужно крайне осторожно: перемешивать ингредиенты только лопаткой, мыть мягкой тряпочкой, не готовить еду при слишком высокой температуре. Керамическое покрытие без проблем справится с нагревом до 450°, но не терпит резких перепадов температуры. Такая модель не подойдет для приготовления замороженных продуктов, ее не рекомендуется ставить на индукционную плиту. Кроме того, керамический слой нельзя обрабатывать жесткой губкой или щелочными моющими средствами.

Топ-10 лучших сковородок с АлиЭкспресс

Самым важным критерием выбора является материал, из которого изготовлена кухонная утварь. Чугунные сковородки появились очень давно, но и сейчас они не теряют популярности. Именно в такой посудине наиболее равномерно распределяется тепло. Она долго остывает, поэтому продукты будут томиться и «доходить» даже после выключения огня. Материал достаточно прочный, он не будет тускнеть и деформироваться со временем. Единственный минус чугуна – большой вес и хрупкость. Если сковородка упадет на пол, от нее могут отколоться кусочки.

Алюминиевая посуда считается самой бюджетной и легкой по весу, однако она не подойдет для приготовления на электрической плите. Тонкий слой может попросту деформироваться из-за нагрева. Нужно отдать предпочтение моделям с толщиной дна не менее 2–5 мм. Профессиональные повара обычно используют посуду из нержавеющей стали. За ней легко ухаживать, такая сковородка одинаково хорошо подходит для быстрой обжарки или длительного тушения. Но нужно использовать большое количество масла, иначе ингредиенты блюда начинают прилипать ко дну. Кстати, именно из нержавеющей стали изготавливают сковороды-гриль. В рейтинге представлены лучшие модели из разных материалов, которые удалось найти на АлиЭкспресс.

10 Dazzling B650417

Бренд Dazzling предлагает покупателям миниатюрные сковородки с оригинальным дизайном. На поверхности каждого изделия находятся рельефные рисунки. Благодаря этому можно испечь блины или приготовить яичницу необычной формы. В наличии модели с изображением мишки, клубники, сердечка и звезды. Диаметр посудины – 26 см, длина ручки составляет 12 см. Основным материалом является нержавеющая сталь, есть антипригарное покрытие. Сковорода подходит для газовых и индукционных плит.

В отзывах на АлиЭкспресс пишут, что Dazzling B650417 соответствует описанию и фотографиям. Блины и яйца получаются красивыми, рисунок легко рассмотреть. К недостаткам относят то, что антипригарное покрытие здесь не лучшего качества. Иногда продукты прилипают к поверхности. Чтобы избежать этого, необходимо использовать достаточное количество масла. Еще один минус этой модели – слабая ручка. Она может сломаться или искривиться со временем.

9 Justcook JSHS-NI2224

Justcook JSHS-NI2224 – одна из лучших сковородок-гриль с АлиЭкспресс. Такие модели отличаются ребристым дном, благодаря которому продукты получаются сочными, с аппетитной корочкой. При этом содержание жира сводится к минимуму – он стекает в желобки. Эта сковорода изготовлена из алюминиевого сплава, по форме она прямоугольная с закругленными краями. Размеры кухонной утвари – 22*24*4.5 см, длина ручки составляет 17 см.

Использовать посудину можно на индукционной или газовой плите. Для перемешивания ингредиентов рекомендуется использовать деревянную лопатку. Для мытья сковородки-гриль подойдут только салфетки из мягкой ткани. Здесь есть антипригарное покрытие, так что продавец не советует использовать абразивные чистящие средства. В отзывах отмечают, что Dazzling B650417 прогревается равномерно, мясо и колбасные изделия не прилипают к ребристой поверхности. Единственный недостаток модели – плохая упаковка.

8 PFDIYF 7789

PFDIYF 7789 идеально подойдет для приготовления обеда на большую семью. Она достаточно большая, с высокими стенками и толстым дном. Во время заказа можно выбрать диаметр сковороды (20, 24 или 28 см) и ее цвет – черный или розовый. За небольшую доплату продавец предлагает набор с крышкой. Главной особенностью этой модели является покрытие из медицинского камня. Благодаря этому поверхность устойчива к механическим повреждениям, она быстро нагревается и легко чистится. Вкус ингредиентов абсолютно не меняется.

В отзывах предупреждают, что поверхность PFDIYF 7789 достаточно хрупкая. Покупатели с АлиЭкспресс советуют купить специальную силиконовую лопатку для помешивания ингредиентов и раскладывания готового блюда по тарелкам. Еще один минус – крышка болтается, лучше докупить ее в другом месте. Других претензий к сковородке нет: продукты действительно не скользят, посудина качественно сделана, она очень вместительная.

7 Greensen Mini Frying Pan

В ассортименте Greensen есть маленькая и удобная сковорода, предназначенная для приготовления пищи в командировке или на открытом воздухе. Ее диаметр составляет всего 12 см, изготовлена она из железа с антипригарным покрытием. С помощью этого приспособления можно приготовить только одну порцию за раз. Например, туда поместятся 2 яйца, небольшой кусок мяса или тесто для блинчиков. В описании сковородки указано, что она вмещает 1–3 л.

В отзывах хвалят эту модель за компактные размеры, малый вес и хорошую толщину дна. Сковорода подходит для индукционной плиты. Чтобы продукты равномерно обжаривались и не пригорали, рекомендуется добавлять небольшое количество масла. Как это часто бывает на АлиЭкспресс, Greensen упакована только в полиэтиленовую пленку. Обычно она приходит без повреждений, но бывают и неприятные исключения: царапины, вмятины и т.д. Также покупатели снижают итоговую оценку из-за запаха пластика от ручки.

6 Sweettreats CX-873

Sweettreats CX-873 изготовлена из меди с покрытием из алюминиевого сплава. В ней будет удобно готовить овощи или соус для пасты. Материал выдерживает температуру до 500°, он быстро нагревается, но и остывает мгновенно. В ассортименте есть классическая модель с диаметром 20 или 25 см, квадратная посудина (одна сторона – 24.5 см) и сковорода с дополнительной ручкой (30 см). Самая большая версия идеально подойдет для приготовления блюд в духовке или микроволновой печи, ее будет удобно брать двумя руками. Приятное дополнение – можно мыть утварь в посудомоечной машинке.

В отзывах хвалят быструю доставку и превосходное качество Sweettreats CX-873. Благодаря двойной упаковке сводится к минимуму риск повреждения поверхности во время перевозки. Единственным недостатком этой модели покупатели считают низкие бортики (4.2 см). Из-за этого нужно аккуратно перемешивать продукты, иначе они могут попросту вывалиться из сковородки.

5 SDARISB DR-G02

SDARISB DR-G02 – классическая сковородка, она подходит для газовых, электрических и индукционных плит. Вместимость посудины достигает 4 л, она выпускается в двух вариантах – с диаметром 20 и 26 см. Есть доставка из России, можно заказать одним лотом набор из 2 сковородок разного размера. Маленькая отлично подойдет для приготовления блинов и яичницы, большая – для мяса, котлет, овощей и других блюд, рассчитанных на всю семью. Для изготовления кухонной утвари был использован алюминиевый сплав с покрытием из камня.

В отзывах отмечают быструю доставку и отличное качество SDARISB DR-G02. Пользователи АлиЭкспресс пишут, что сковорода в меру тяжелая, с толстыми стенками и дном. Ручка силиконовая, не скользит в руках. В процессе жарки можно обойтись без масла, ничего не пригорит. Продукты не прилипают к покрытию, а плавно скользят по нему. К недостаткам относят отсутствие крышки в комплекте, но за такие деньги глупо ожидать большего.

4 Wiilii Griddles & Grill Pans

На АлиЭкспресс часто встречаются необычные сковороды с 2, 4 или 6 выемками. Они идеально подходят для приготовления блинов, оладий, сырников, яичницы и котлет. За один раз получится приготовить 4 порции или обжарить несколько ингредиентов для одного блюда. Бренд Wiilii предлагает два варианта этой модели – с круглыми и фигурными отверстиями. Диаметр сковородки составляет 28 см, высота бортиков – 4 см. Она изготовлена из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием, стилизованным под гранит. Ручка длиной 17 см бакелитовая, она достаточно удобная и не скользит.

Серьезных претензий к Wiilii у покупателей нет: доставка быстрая, упаковка отличная, в работе сковорода проявляет себя хорошо. С ее помощью можно готовить любые блюда практически без масла. Для переворачивания и перемешивания рекомендуется использовать силиконовую лопатку. Главным недостатком этой модели является то, что она не подходит для индукционной плиты.

3 Master Star HRJY-01

Master Star HRJY-01 – традиционный китайский вок. Эта посудина отличается необычной формой и высокими бортами. Благодаря конусообразной конструкции будет удобно перемешивать ингредиенты с соусом, блюда практически не пригорают. Для изготовления используется железо, многие процессы производятся вручную. На АлиЭкспресс есть несколько вариантов этой модели – с диаметром 32 или 34 см, толщиной дна 1.5 или 1.8 мм. Высота бортов составляет 9.5 см, длина ручки – 21 см. В самой объемной версии предусмотрена дополнительная изогнутая ручка «ухо».

Покупатели в восторге от Master Star HRJY-01. В отзывах подтверждают, что сковорода железная. В обычных магазинах нереально найти изделие ручной работы по такой цене. Продукты прогреваются равномерно, получаются невероятно вкусными и сочными. Конечно, получить мясо с хрустящей корочкой получится вряд ли, вок предназначен скорее для приготовления лапши, риса и тушеных овощей.

2 VETTA GRILL PAN

Кухонная утварь из чугуна встречается на АлиЭкспресс нечасто. Тем, кто предпочитает посуду именно из этого материала, стоит обратить внимание на сковороду-гриль от VETTA. Она подходит для любой плиты, можно также ставить ее в духовку. Для удобного использования здесь предусмотрены две ручки по бокам. В посудину помещается 2–3 л пищи. Товар доставляется из России, так что ждать придется недолго.

Судя по отзывам, главным достоинством VETTA является вкус приготовленных блюд. Мясо получается сочным и ароматным, как будто его жарили на открытом огне. У чугуна много преимуществ перед другими материалами, но он требует особого ухода. Чтобы предотвратить появление коррозии, необходимо прокалить его с солью в течение 40 минут, смазать маслом и повторить процедуру. Запрещено использовать агрессивные моющие средства и жесткие мочалки. Не стоит хранить приготовленную еду в сковородке, это способствует возникновению ржавчины.

1 MYLIFEUNIT N1868

MYLIFEUNIT N1868 имеет оригинальную прямоугольную форму, ее размеры – 20*18 см, внутрь помещается до 2 л. Эта сковородка была разработана специально для приготовления японского омлета тамагояки. У нее низкие бортики и тонкое дно, по которому будут отлично скользить жареные яйца и блинчики. Посудина подходит для газовой, электрической или индукционной плиты. Она изготовлена из алюминиево-марганцевого сплава, отличающегося высокой прочностью и малым весом (400 г). Благодаря антипригарному каменному покрытию продукты будут обжариваться равномерно без пригорания.

В отзывах отмечают высокое качество изготовления и материалов. Даже без масла ингредиенты не прилипают, легко соскальзывают с гладкой поверхности. Перед загрузкой продуктов рекомендуется прогреть пустую сковородку в течение 2 минут. Единственный минус MYLIFEUNIT N1868 – иногда изделие приходит с вмятинами и царапинами, несмотря на надежную упаковку.

Рейтинг ТОП 7 лучших антипригарных сковородок: какую выбрать, отзывы, цена

Сегодня современная кухонная посуда изготовлена из разных материалов и с разными покрытиями, имеет специальные формы и всевозможные назначения. И в этом многообразии изделий сковорода с антипригарным покрытием прочно заняла топ позиции по продажам. Антипригарная сковорода – специальная сковорода, предназначенная для уменьшения прилипания в процессе жарки. Это значительно обеспечивает приготовление какого-либо блюда, делая его более вкусным. Чтобы было легче определиться мы составили рейтинг лучших антипригарных сковородок.

Виды покрытий

Антипригарное покрытие существует нескольких видов. У каждого есть свои критериям. Это может быть износоустойчивость, прочность, экологичность, функциональность.

• Тефлон. Производят такой товар непосредственно из стали, алюминия. Толщина слоя от 3 мм до 6. Так как это считается антипригарная сковорода, она вмещает в себе тройное дно. Продукт может похвастаться доступной стоимостью и примерным качеством.
• Керамическое покрытие. Гарантируется долгий срок службы и безопасная эксплуатация. Материал абсолютно экологически чистый и не несет за собой вредных элементов. Степень нагрева имеет ограничение в 450 градусов. Исключено отслаивание либо потрескивание слоев изделия.
• Мраморное покрытие. С мраморным покрытием на долгую эксплуатацию вполне можно рассчитывать. Тефлон плохо реагирует на металл, чего не скажешь про мрамор. На практике это гарантирует отсутствие царапин от острых предметов.
• Алмазное антипригарное покрытие. Более безопасный вариант антипригарного покрытия и отличная замена тефлону. Благодаря алмазной технологии, сковорода получается весьма прочной. А значит долгие сроки работы обеспечены. Предел подогрева до 320 градусов. Эксплуатируются сковородки на обычной или электрической плите.
• Титановое покрытие. Подразумевается сверхпрочная керамика, основой которой является титан оксид. Он стимулирует антипригарный эффект. Те же экологические характеристики, что и в вышеупомянутых покрытиях.

Рейтинг ТОП 7 лучших антипригарных сковородок

В рейтинг лучших вошли:

• Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24 24 см.
• TEFAL CHARACTER.
• Polaris Faktura-26FB.
• Rondell Escurion RDA-871.
• Swiss Diamond 6–424c.
• KUKMARA ТРАДИЦИЯ С283А.
• TVS Origine.

Рассмотрим каждый образец по отдельности.

Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24 24 см

Отличная алюминиевая сковорода с высококачественным антипригарным покрытием станет незаменимой помощницей на вашей кухне. В ней отлично получаются вкусные и полезные блюда из мяса, рыбы, овощей: ведь для их приготовления требуется всего лишь капелька масла. Сковорода имеет удобную ручку, которая не нагревается и позволяет легко переместить даже полную сковороду.

Лучшие гранитные сковородки

Гранитные сковородки появились на рынке относительно недавно. Такие изделия получили свое название не из-за того, что они выполнены из камня, а вследствие наличия специального антипригарного покрытия. По своей сути он представляет собой тефлон, в структуру которого добавлена гранитная или же мраморная крошка. Вследствие этого повышается устойчивость к царапинам и становится более длительным срок эксплуатации. Прежде чем приобрести на кухню такое изделие, следует обратить внимание на лучшие гранитные скороводы в представленном рейтинге 2020 года.

Гранитную сковородку какой фирмы лучше выбрать?

Перед тем, как купить сковороду с мраморным покрытием, необходимо обратить внимание на ТОП производителей таких изделий. Среди них можно выделить такие компании, как:

• Kukmara. Этот российский производитель посуды находится на рынке более 65 лет. В настоящее время фирма сотрудничает более чем с 300 надежными партнерами. Ассортимент продукции превышает 6 сотен товаров. На предприятии работает около 900 высококлассных специалистов, создающих безопасные и современные изделия для кухни.
• Mayer & Boch. Основана эта немецкая компания была в 1911 году. За это время предприятия зарекомендовало себя надежными поставщиком товаров для кухни и дома. По своей стоимости они относятся к среднему ценовому сегменту. Сегодня организация представляет собой современную фабрику, оснащенную по последнему слову науки и техники
• TVS. Данная итальянская компания является одним из крупнейших мировых производителей кухонной посуды с антипригарным покрытием. Организация при выпуске своих товаров ориентируется, прежде всего, на их технологичность, разнообразие и стиль.
• Kelli. Данная российская торговая марка мелкой бытовой техники и посуды предоставляет своим клиентам огромный и разнообразный выбор высококачественных, прочных, а также удобных в эксплуатации товаров для дома. В каталоге предприятия находится большое количество долговечной кухонной утвари и разнообразных функциональных приборов.
• Маруся. Под этой торговой маркой осуществляется производство и оптовая торговля посудой. Данная компания является относительно молодой, она была основана всего лишь в 2016 году. Несмотря на это, за весьма непродолжительный период времени она смогла достичь значительных результатов и прочно закрепиться на рынке российской Федерации.
• Winner. Под этим немецким брендом реализуется высококачественная продукция кухоной и столовой посуды. Товары можно приобрести как отдельно друг от друга, так и в наборах. Во многих из них предусмотрено надежно антипригарное покрытие.
• Bekker. Данная российская компания была основана в 2000 году, сумела прочно завоевать ведущие позиции на рынке и стать одной из наиболее узнаваемых в РФ и странах ближайшего зарубежья. Товары компании позволяют максимально выгодно заполнить кухонное пространство высокотехнологичной утварью.
• Berlinger Haus. Компания является известным европейским производителем высококачественной кухонной утвари. Она была основана в Будапеште в 2007 году. В настоящее время предприятие сотрудничает с десятками партнеров в 40 странах мира. Продукция бренда отличается своей безопасностью, оптимальной стоимостью, долговечностью и т.д.
• Нева Металл Посуда. Эта первая российская компания, которая работает по технологии производства полного цикла. Именно поэтому в течение последних двух десятилетий она находится на лидирующих позициях в сфере выпуска антипригарной посуды. На данный момент в активах организации более 15 патентов на собственные разработки.
• ООО «Восточный путь». Эта компания является владельцем бренда Oriental Way. На рынке он присутствует более 15 лет. В настоящее время он смог зарекомендовать себя, как ответственный поставщик качественной кухонной утвари для дома.

Рейтинг гранитных сковородок

В данный рейтинг попали только лучшие гранитные сковороды, которые присутствуют на сегодняшний день на рынке России. Выбор товаров осуществлялся на основании отзывов, мнений экспертов и тестирований, которые проводились с изделиями при определенных условиях. Для отбора номинантов учитывался ряд их параметров и технических характеристик, таких как:

• Материал изготовления (алюминий или сталь);
• Габаритные размеры (высота, общий диаметр, диаметр рабочей поверхности);
• Масса;
• Наличие съемной ручки;
• Тип антипригарного покрытия (мрамор или гранит);
• Толщина дна и т.д.

Обзор позволяет покупателем легко определиться с наиболее оптимальным для них типом сковородки. Предварительно стоит понять, какие функции должны быть у модели, какие она должна иметь размеры, и каково ее основное предназначение.

Источники:

http://markakachestva.ru/aliexpress/4333-luchshie-skovorody-s-alijekspress.html
http://svoytop.ru/7-luchshih-antiprigarnyh-skovorodok/
http://vyborexperta.ru/byt-i-uyut/luchshie-granitnye-skovorodki/