7 лучших консервных ножей – Рейтинг 2020

10 лучших наборов кухонных ножей

Характеристика в рейтинге

Без качественного надежного ножа невозможно приготовление даже самого простого блюда. Поэтому их качеству и остроте уделяется особое внимание. Многие хозяйки считают, что проще сразу купить набор хороших ножей, чем приобретать их по отдельности. Тем более что сейчас в продаже можно увидеть очень достойные комплекты, которые включают в себя все необходимые ножи, да еще и удобные подставки для их хранения. При выборе оптимального варианта стоит ознакомиться с отзывами пользователей, так как даже известные производители не всегда предлагают удачные модели. Поэтому мы и рекомендуем вам внимательно изучить рейтинг самых лучших наборов кухонных ножей.

Топ-10 лучших наборов кухонных ножей

10 FISKARS Essential

Достаточно известный бренд FISKARS предлагает набор ножей, который станет незаменимым помощником на кухне. При простом дизайне изделия обладают отличными характеристиками – острые, прочные, долговечные. Лезвия изготовлены из японской нержавеющей стали, имеющей твердость 53 ед. по шкале С. Роквелла. Ручка выполнена из полипропилена, имеет эргономичную форму. Пять ножей – универсальный, сантоку, для овощей, для чистки, для хлеба помещены в удобную подставку.

Отрицательных отзывов о наборе найти не удается, пользователи довольны качеством, удобством и функциональностью этого набора. Минусом они считают только то, что найти его можно не во всех магазинах. А некоторые хозяйки хотели бы видеть более оригинальный дизайн.

9 Wusthof Gourmet

В этот набор входит всего три ножа, но их качество действительно безупречно. Производятся они в Германии, известным брендом Wusthof. Для изготовления лезвий используется прочный хром-молибдено-ванадиевый сплав X50CrMoV15, затачиваются они вручную по особой технологии, за счет чего достигается безупречная острота. Ножи этого производителя выбирают многие всемирно известные шеф-повара. Этот набор предназначен для использования дома, в него входит три ножа – универсальный, для нарезки и шеф-повара.

Отрицательных отзывов о качестве ножей нет. Пользователям не нравится только два момента – очень высокая цена при небольшой комплектации набора и отсутствие подставки для вертикального хранения. В остальном придраться просто не к чему – ножи острые, очень качественные, долговечные и удобные.

8 Nadoba Jana

Набор из пяти ножей с подставкой выполнен в лаконичном, но в то же время ярком стиле, отлично впишется в интерьер современной кухни. Полезной особенностью можно назвать силиконовые вставки на рукоятках, которые предотвращают скольжение и случайные травмы во время приготовления пищи. В комплекте идет пять ножей – универсальный, сантоку, для овощей, разделочный, поварской. Подставка изготовлена из прочного дерева, покрыта натуральной краской.

К достоинствам набора пользователи относят красивый дизайн, устойчивую подставку, эргономичную форму рукоятей. Ножи достаточно острые и удобные. Набор компактный, занимает не слишком много места. Но в отдельных случаях встречаются отрицательные отзывы, в которых покупатели жалуются на появление ржавчины.

7 VICTORINOX Standart

Тем, кто может позволить себе действительно качественные ножи, можно порекомендовать набор известного швейцарского бренда VICTORINOX. В него входит шесть ножей – два варианта для разделки, для томатов, для мяса, для хлеба, овощей, а также разделочная вилка, кухонные ножницы и мусат для заточки. Лезвия изготовлены из очень качественной стали, рукоятки из приятного на ощупь пластика. Все это очень аккуратно помещается в удобной деревянной подставке.

Отзывов об этом наборе не очень много, так как стоит он действительно дорого. Но те пользователи, которые стали счастливыми обладателями этих ножей, высказываются о них в самом положительном ключе, особенно отмечая швейцарское производство.

6 Berlinger Haus Infinity line

Этот набор сразу привлекает пользователей очень интересным стильным дизайном, который отлично вписывается в интерьер современной кухни. Также решающим фактором при покупке становится комплектация из восьми предметов – нож для хлеба, сантоку, универсальный, поварской, для чистки, ножницы и мусат (инструмент для правки ножей). И лезвия, и рукоятки изготовлены из нержавеющей стали.

В отзывах пользователи восхищаются по-настоящему стильным дизайном набора. Те покупатели, которые пользуются им недавно, часто пишут об эргономичной форме, острых лезвиях. Но через несколько месяцев после начала эксплуатации у многих возникают претензии – ножи из нержавеющей стали начинают ржаветь.

5 Rondell Balestra

Этот набор ножей можно рассматривать в качестве практичного подарка тем, кто любит готовить. Особый колорит ей придает наклонная деревянная подставка из каучука, с одной стороны выкрашенная в черный цвет. В комплект входит четыре ножа – поварской, универсальный, для овощей, для хлеба, а также достаточно удобные кухонные ножницы. Качество изготовления вполне неплохое – двухсторонняя заточка, нержавеющая сталь X30Cr13, имеющая твердость 52-55 HRC по шкале Роквелла.

В отзывах пользователи перечисляют достоинства этого набора – острые и удобные ножи, красивая подставка, хорошие ножницы. Подставка компактная, занимает мало места на кухне. Недостаток – высокая стоимость.

4 Taller York

Производитель кухонной утвари Taller предлагает не только качественные ножи из нержавеющей стали, но и удобную систему их хранения. Магнитная планка фиксируется непосредственно на стене над рабочим местом. Нож возвращается на место одним легким движением руки и так же просто снимается. В комплект входит четыре ножа – поварской, универсальный, для чистки, для нарезки, а также отличная разделочная доска из каучукового дерева. Дополнительную надежность ножам придают рукояти из легированной стали.

В отзывах довольные пользователи сообщают, что благодаря магнитной планке ножи очень удобно хранить. Качество набора их тоже устраивает – полностью металлические изделия кажутся очень надежными, но при этом достаточно легкие и удобные.

3 MAYER & BOCH 23623

Этот набор хотя и изготовлен в Китае, но отличается вполне неплохим качеством. Также привлекает богатая комплектация, наличие удобной подставки и привлекательный внешний вид набора в целом. В комплект входит пять разных ножей – поварской, разделочный, хлебный, универсальный, для чистки, а также удобные кухонные ножницы. Лезвия изготовлены из достаточно качественной нержавеющей стали, а рукоятки из дерева.

Среди главных достоинств пользователи в отзывах называют привлекательный дизайн, удобную подставку, хорошую комплектацию. Ножи достаточно острые и удобные, но, по мнению некоторых покупателей, они тяжелые, а лезвия слишком толстые. Качество нельзя назвать самым лучшим, но оно вполне неплохое, более чем пригодно для использования дома.

2 Kanetsugu 21 Excel

Этот набор отличается от остальных ножей в первую очередь специальной микрозубчатой заточкой режущей кромки. Из-за этой особенности их никогда не нужно точить. В набор входит всего три ножа, которые отличаются в основном размером. Их лезвия изготовлены из молибден-ванадиевой стали 1К6, а рукояти стабилизированной древесины. Они удобно лежат в руке благодаря эргономичной форме, просты в эксплуатации и уходе.

В отзывах пользователи нередко пишут, что это самые острые ножи среди тех, которыми им доводилось пользоваться. Среди других преимуществ они также называют удобные рукоятки. Ножи очень долго держат заточку, многие пользуются ими дома уже несколько лет, и они до сих пор остаются достаточно острыми. Недостаток – отсутствие подставки в комплекте.

1 Samura Harakiri SHR-0250

Набор ножей японского производителя набрал максимальное количество положительных отзывов, что уже позволяет назвать его одним из самых лучших для дома. Мнение пользователей о наборе вполне справедливо, так как качество у него действительно отличное. В комплект входит пять ножей – универсальный, овощной, накири, поварской и сантоку.

Тонкие лезвия изготовлены из высококачественной стали AUS-8, а надежные и прочные рукоятки из ABS-пластика. Сочетание эргономичной формы, легкого веса и безупречной остроты делает работу этими ножами действительно приятной. Да и отзывы подтверждают все заявленное производителем – ножи удобные, острые, легкие. У них можно найти только один минус – достаточно высокая стоимость.

Складной нож – довольно специфическое изделие. Данная конструкция появилась относительно недавно и уже успела завоевать большое количество поклонников. Однако, как и любое оружие (даже самый простой и маленький нож можно использовать в качестве оружия) требует к себе тщательного внимания и серьезного отношения.

Популярность складных клинков в первую очередь обусловлена компактностью и необычайной универсальностью. Благодаря минимальным размерам, подобный инструмент станет отличным решением для похода, рыбалки или охоты. Но как выбрать хороший складной нож? Попробуем разобраться.

Как правильно выбрать складной нож

Существует несколько типов разделения товара: по назначению и конструкции. Далее более подробно о каждом из них.

По назначению

По области применения складные ножи разделяются на несколько разновидностей.

1. Строительные. Эта разновидность предназначена исключительно для нужд строителей и людей, чья деятельность связана с ремонтными работами. Как правило, изделия имеют лезвие обламывающегося типа и пластиковый или металлический корпус. Механизм выдвижения лезвия выполнен в виде канавки с фиксаторными насечками. Закрепить режущую часть можно колесиком или раздвижным замком. Предпочтителен первый метод.
2. Рыболовные. Для рыбалки применяется нож с обрезиненной рукояткой, которая позволяет надёжно удерживать инструмент мокрыми руками или в рыбной слизи. Режущая часть представляет собой узкое лезвие, которым удобно чистить, разделывать рыбу. При этом если лезвие будет толстым и широким, работа с рыбными тушками будет значительно затруднена.
3. Охотничьи. Для охоты выбирается конструкция с толстым и широким лезвием, удобным для разделки туш животных, срезания веток и других полезных занятий. Рукояти делаются из пластика, резины или дерева. Такая конструкция обеспечивает максимальный комфорт и универсальность эксплуатации.
4. Туристические. Устройства для туризма обладают усредненными показателями по всем параметрам – они надежны, просты в эксплуатации и многофункциональны. Часто можно встретить туристический складной нож, оборудованный маленькой пилочкой, ножницами и ложкой. Однако ввиду подобной «комплектации» зачастую страдает общее качество элементов.

По механизму открытия

На данном этапе необходимо смотреть на добротность механизма, а не привлекательный дизайн. Получить серьезные травмы пальцев благодаря внезапно закрывшемуся лезвию можно просто и быстро. Подобный «сюрприз» можно получить, сэкономив на фиксаторах и механизме выброса. Далее приведены основные разновидности ножей по типу открывания.

1. Самый распространенный и простой метод открытия – ручной. Суть заключается в принудительном открытии механизма при помощи обеих рук. Причина распространенности кроется в элементарной и надежной конструкции, которая редко дает сбой. Подобные ножи при правильном уходе способны служить десятками лет без единой поломки.
2. Выкидное лезвие – подобный способ менее распространен ввиду сложности исполнения, дороговизны и малого срока службы. Несмотря на предельный комфорт применения, выкидные ножи имеют серьезный недостаток – механизм открытия часто ломается и крайне чувствителен к различного рода мусору. Также пользователей отталкивает цена – добротное изделие, способное служить относительно долгое время стоит соизмеримо двум или трем ножам другой конструкции. Дополнительно, кнопка или рычаг спуска, крайне чувствителен, что может спровоцировать непроизвольное срабатывание конструкции в кармане.
3. Штифтовой механизм. Принцип действия аналогичен предыдущему с отличием в принципе действия. Механический штифт надежно защищен от произвольного спуска, что положительно сказывается на безопасности.

Другие параметры

1. Материал – идеальным считается клинок, изготовленный из закаленной стали, твердостью 50-60 единиц по стандартной таблице Роквелла. При понижении показателя, лезвие становится слишком мягким, что требует частой заточки. Значение выше допустимого свидетельствует о хрупкости лезвия, таким образом, при не прямолинейной нагрузке нож можно сломать. Дополнительно, слишком твердый сплав трудно заточить.
2. Комфорт – показатель по важности не уступающий остальным. Удобная рукоять всегда лучше некомфортной ручки. Этот фактор крайне важен ввиду возможных осложнений во время работ. Неправильно подобранный нож может растереть руку до кровавых мозолей или выскользнуть во время нагрузки, что часто становится причиной серьезных травм. Рукоять должна удобно лежать в руке, не вызывать дискомфорта во время нагрузки.

Лишние опции

Стоит сказать и о показателях, которые будут неуместны или мешать при работе.

1. Модный дизайн. Во время покупки специализированного ножа красивый вид – это последнее на что стоит обратить внимание. Лучше добротного, практичного клинка, может быть только очень добротный и практичный клинок.
2. Многофункциональность. Эксперты рекомендуют при выборе между простым и «навороченным» изделием, отдать предпочтение первому. Мнение аргументировано тем, что максимально простая конструкция оказывается самой надежной.

Рейтинг лучших производителей складных ножей 2020 года

Цена – зависит от модели

На десятом месте находится самая молодая компания, существование которой началось в 2006 году. Новая организация ворвалась на рынок ножевой продукции и сразу произвела большое количество шума. В основе производства лежит технология современного образца. Кастомные модели гармонично дополняются приличным уровнем качества, что сильно нравится искушенной публике.

Высокая стоимость ножей производителя обоснована постоянным внедрением передовых технологий. Также ажиотаж наводит новая модель компании, представленная в виде сочетания современного сплава стали лезвия и титановой рукояти. При этом показатель твердости лезвия близится к 60 единицам.

• превосходное качество сборки;
• огромный выбор моделей;
• привлекательный дизайн.

• солидная стоимость экземпляров.

Цена – зависит от модели

Следующий представитель рейтинга – молодая компания родом из США. Начало производства положено в начале 1980 года, и с тех пор расширение ассортимента холодного оружия не прекращается. Сегодня выбор изделий изобилует классическими представителями и моделями весьма экзотического типа.

Подобная распыленность компании не вызывает нареканий относительно качества продукции. Главным достоинством раскладных ножей производителя является знаменитое качество механизмов. Фурнитура изделий способна перенести тяжелые условия эксплуатации и небрежное отношение.

Привлекает пользователей оптимальное соотношение цены и качества. Модели компании отличаются достаточной твердостью лезвий, прочными ручками и достойной фурнитурой.

Рейтинг ТОП 7 лучших консервных ножей для дома: какой выбрать, отзывы, цена

13.02.2019

Консервный нож является главным помощником на кухне практически в любом деле. Он помогает пользователю легко вскрывать банки различного типа. Главной отличительной особенностью современных консервных ножей – безопасность. Благодаря этому их могут использовать даже дети. В данной статье мы рассмотрим семь лучших консервных ножей и определим основные критерии хорошего выбора.

Содержание:

Рейтинг ТОП 7 лучших консервных ножей

Сегодня существует большое количество различных ножей консервного типа. Среди всего этого разнообразия мы выделили наиболее популярные и добавили в наш рейтинг:

Предлагаем перейти к подробному описанию каждого упомянутого ножа.

JOSEPH JOSEPH CAN-DO

Открывает рейтинг нож с миниатюрными размерами, позволяющими хранить его в любом месте. Чтобы открыть какую-либо банку вам больше не нужно прилагать больших усилий, поскольку нож сделает все сам. Вам нужно всего лишь зафиксировать его на крышке и крутить механизм.

• простое и понятное любому пользователю использование;
• лезвия делаются на основе нержавеющей стали;
• не занимает много места на кухне, благодаря своей круглой форме.

Цена: от 300 до 450 рублей.

Замечательная открывашка. В магазине обратила на нее внимание из-за крайне необычной формы. Она представляет собой некий круг со специальными отверстиями. Не требует приложения больших усилий для открытия банки с консервами. Больше всего радуют маленькие габариты, благодаря чему можно помещать в кухонных ящиках. Однако, миниатюрные размеры приносят небольшие неудобства. Например, пару раз я ее уже теряла в собственном доме. Рекомендую приобрести из-за маленьких размеров и высокой эффективности в работе.

NADOBA SIRENA

Нож консервного типа нового поколения создается из качественного цинкового сплава с некоторыми элементами из нержавеющей стали. Накладки из специального пластика способствуют предотвращению скольжения в руках во время работы. Оказывается надежным и удобным в использовании, благодаря чему станет незаменимым помощником на любой кухне.

• длина ножа составляет 18.5 см;
• сделан из качественного сплава и стали;
• рукоятка обладает специальным антискользящим покрытием.

• не найдено.

Цена: от 500 до 700 рублей.

Купила Новенький консервный нож совсем недавно из-за частой работы с консервами и банками. На даче такой прибор просто незаменим. Без него невозможно прожить и дня. Больше всего понравились удобные ручки, которые надежно ложатся в ладонь и не скользят на протяжении открывания крышке. Считаю нужным отметить тот факт, что агрегат не ломает крышку и не портит саму жестянку. Благодаря такой особенности я могу коллекционировать консервы, поскольку использую их для уличного декора двора. Настоятельно рекомендую приобрести данный нож!

TEFAL INGENIO

Считается ярким представителем линейки кухонных приспособлений от известного производителя. Главная часть инструмента изготовлена из нержавеющей стали. Две ручки имеют термостойкий пластик, покрытый в несколько слоев. На металлическом элементе располагается открывалка.

• дополнительная возможность благодаря открывашке бутылок;
• легко цепляется на банку;
• не оставляет острых концов;
• удобно ложится в руку из-за покрытия пластика, устойчивого к высоким температурам.

• не обнаружено.

Цена: от 300 до 400 рублей.

Давно хотела заменить старенькую открывашку на хороший консервный нож. Долго выбирала подходящую модель, поскольку в магазине их огромное множество. В итоге остановилась на данной конструкции и использую ее практически каждый день. С открыванием консервов справляется отлично. Я коллекционирую некоторые банки, поэтому мне было важно, чтобы нож ее не портил, а цеплял только верхнюю часть. Большого внимания заслуживают резиновые ручки, благодаря которым можно не волноваться за падение во время работы.

Tescoma Presto

Представленный нож сделан из качественной и надежной нержавеющей стали, благодаря чему прослужит своему пользователю долгий срок. Основным предназначением считается быстрое и аккуратное избавление банок от крышек. Стоит отметить, нож хорошо справляется с открыванием бутылок с пробками типа кронен.

• изготовлен из качественной нержавеющей стали;
• предусмотрена специальная петля, позволяющая вешать на стену нож;
• привлекательный дизайн в белом цвете.

• ручки белого цвета быстро пачкаются.

Цена: от 200 до 250 рублей.

Наконец-то в нашем доме все решили поменять открывашку. Из-за наступления дачных сезонов появилась срочная необходимость в хороших и надежный открывашках, позволяюших бы быстро открывать банку без особых повреждений. Все требования нашего семейства удовлетворил консервный нож данного типа. Он замечательно справляется с основным предназначением и не занимает большое пространство в ящике и сумке. Всегда удобно брать его с собой на дачу и обратно. Не оставляет острых сколов, благодаря чему я могу легко доверить его детям.

Fackelmann Lichfield

Консервный нож по внешнему виду очень схож с обычной открывашкой, только имеет большую резиновую ручку и более прочную конструкцию. Отлично справляется с открыванием крышек любого диаметра и не оставляет на них острых сколов.

• в основе материала используется качественный металл и пластик;
• ручка не скользит, благодаря специальному пластиковому покрытию;
• предусмотрена специальная петля, позволяющая подвесить инструмент на крючок.

• не обнаружено.

Цена: от 90 до 150 рублей.

Все время пользовалась старинной открывашкой, которая досталась мне еще от бабушки. Она мне очень понравилась простым использованием и качественным открыванием банок без порчи крышек, которые можно использовать повторно. Взяла ее в поход и там она сломалась из-за жестянки. В магазине хотела найти точно такую же, но не могла. Были только современные аналоги, однако данная модель сильно похожа внешне на прошлую. По этой причине я и ее купила. Нож замечательный и быстро режет даже самые старые крышки. Открывать закрутки и консервы теперь для меня не проблема.

6 в 1 Kitchen CanDo

С представленной моделью вы сможете легко открывать различные вида банок. Нож бережно снимает крышки, исключая возможность образования острого края. Не требует много места для хранения и весьма удобный в повседневном использовании.

• удобное использование;
• не портит крышки во время открывания;
• подходит под любой размер банки;
• не оставляет острых краев.

• не найдено.

Цена: от 100 до 250 рублей.

Замечательное устройство приглянулась мне в одном интернет-магазине. Давно хотела заменить старую и неуклюжую открывашку на новенький консервный нож. Доставка была быстрая и уже через несколько дней после оформления заказа я могла начать ей пользоваться. Главным плюсом здесь приходится аккуратный срез ножка. На крышке не остаются острые края, способные повредить здоровью. Благодаря данному качеству ножом могут пользоваться дети. В руке держится уверенно и не скользит во время продолжительной работы. Для закручивания банок данная вещь необходима.

Regent Inox

С помощью данного ножа пользователь может с легкостью открывать любые жестяные и консервные банки. Главный материал конструкции – цинковый сплав высокого качества со специальным хромированным покрытием. Лезвие сделано из стали легированного типа.

• прочная конструкция из цинкового сплава;
• лезвие изготовлено из качественной стали;
• удобные ручки с пластиковыми элементами.

• не найдено.

Цена: от 200 до 300 рублей.

Приобрели данный нож по рекомендациям друзей. Часто привозим из родительского дома с сестрой много банок с закрутками и консервами. Вручную или с помощью обычной открывашки их очень трудно открыть, поэтому скинулись и приобрели эту механическую. Она полностью удовлетворяет всем нашим условиям и позволяет легко открывать банки. В уходе не требовательная и не занимает много места в кухонном шкафу. Удобно держать в руках позволяют специальные резиновые наконечники на концах обеих ручек.

Сравнительная таблица характеристик

Далее мы рады представить вашему вниманию таблицу с основными техническими параметрами каждой описанной позиции.

Списки лучших

После богатого разнообразия моделей, описанных выше, мы решили организовать список лучших в следующих категориях:

Остановим внимание на каждой указанной позиции и ее основных технических параметрах.

Лучшая цена

Webber (0R-00003152) Delta используется, в основном, с целью открывания крышек закручивающегося типа. Нож придется отличным помощником на кухне, поскольку не только открывает соленья, но и умеет из плотно закрывать. Благодаря конструкции особого типа модель способна работать с крышками различных диаметров.

Стоимость: от 50 до 90 рублей.

Электрический

Endever Smart-25 изготовлен в необычном дизайне черного цвета. Возле рычага находится специальный магнит, предотвращающий падение крышки и не допускающий ее смещение во время работы. Производитель оснастил свое творение двумя уникальными, на его взгляд, функциями – затачивание ножей и быстрое открывание бутылок.

Стоимость: от 800 до 1000 рублей.

Механический

Regent inox Linea CUCINA 93-CN-04-02 сделано из нержавеющей стали высокого качества. Способен открывать любые консервы, благодаря чему займет в вашем доме почетное место. Износостойкий материал способствует долговременной службе, поскольку практически никогда не окисляется.

Стоимость: от 400 до 750 рублей.

На что смотреть при выборе

Консервный нож приходится простым инструментом на кухне, но несмотря на это к его выбору стоит подойти с особой ответственностью. Чтобы нож оказался качественным и долговечным перед покупкой следует учесть следующие критерии:

1. Форма. Открывашки механического типа производятся в различных формах. Чаще всего в продаже можно увидеть модели с ручками: они защелкиваются сверху банки и поворачиваются при помощи специального вентиля, расположенного сбоку. Существую и круглые модели, которые полностью надеваются на крышку банки и открывают ее с серьезными усилиями, прилагаемыми пользователем.
2. Материал. Первым делом обращайте внимание на качество нержавеющей стали и толщину ножа. Чем выше надежность модели, тем дольше она сможет прослужить вам. Не рекомендуется приобретать пластиковые модели, поскольку они быстрее портятся, чем металлические. Ножи электрического типа должны изготавливаться из качественных материалов, особенно механизм резки.
3. Качество сборки. Высокое значение имеет расположение частей между друг другом. Они должны быть прижаты плотно, не болтаться и не люфтить. Открытие кромки из металла обязательно должны иметь специальную обработку от заусениц.
4. Ручки. Они должны быть удобными, хорошо ложится в руку и не выскальзывать из нее. В противном случае у вас не получиться зафиксировать нож на крышке и открыть банку.
5. Элемент питания. Модели электрического типа могут осуществлять деятельность посредством питания или от сети. Сетевые ножи обладают большим весом и габаритами, нежели модели, работающие от батареи.

Источники:

http://markakachestva.ru/rating-of/4374-luchshie-nabory-kuhonnyh-nozhej.html
http://vyborok.com/rejting-luchshih-brendov-skladnyh-nozhej/
http://obzorus.com/7-luchshih-konservnyh-nozhey-dlya-doma/