6 лучших ветчинниц – Рейтинг 2020

Лучшие велосипеды 2020: лучшие женские, цена качество, рейтинг

Велосипед был изобретен в середине 19 века и с течением времени менял свой внешний вид, характеристики. В данной статье будет рассказано о том, как выбрать велосипед по оптимальной цене и функциональной составляющей. Так же будут рассмотрены популярные модели для женщин в 2020 году.

Велосипед — это уникальный вид транспорта, позволяющий сохранять тело в отличной форме и наполнять свой организм здоровьем. С каждым годом популярность приверженности здоровому образу жизни непременно растет, и значит, любовь к спорту только укрепляется. В отличие от обыденного спортивного инвентаря или же дорогостоящих абонементов в фитнес зал, велосипед является мобильным и доступным, стильным, не говоря о легкости в использовании. Очень весомым аргументом может послужить, что велосипед представляет собой средство передвижения в повседневной жизни.

Все эти велосипеды 2020 модельного года, они имеют легкую алюминиевую раму, для девушек это особенно актуально. Так же важным критерием выбора данных велосипедов служит качественные компоненты навесного оборудования от знаменитых марок shimano, tektro, rock shock и других.

Критерии, на которые следует обратить внимание при покупке женского велосипеда

• Цена является одним из самых важных аспектов и потому занимает первое место. Прежде всего стоит определиться, какой суммой располагает потребитель. В каждой ценовой категории обязательно найдется именно тот велосипед, который будет оптимально подходить по своим характеристикам, поэтому важно правильно определить располагаемую сумму.
• Местность использования дает ответ на вопрос, какого типа следует приобретать транспортное средство. При желании перемещаться по бездорожью, необходимо приобретать велосипед именно для бездорожья во избежание опасных ситуаций, а так же избежания поломки самого транспортного средства из-за неправильной эксплуатации.
• Вес и рост владельца так же важно учитывать, чтобы не совершать ошибку, из-за которой транспорт может стать в разы опасней. Соблюдать режим безопасности и подбирать транспорт по росту так же необходимо, чтобы не приобрести такие последствия как сколиоз и другие заболевания.
• Удобство в использовании заключается в правильно подобранной модели, в которой будут необходимые корзины или даже сидение для ребенка. Так же очень важно получать удовольствие от езды на экологичном виде транспорта и чувствовать себя комфортно, иначе ездить на нем будет хотеться все меньше и меньше. Между тем целью является оздоровление организма, экономичность и экологичность использования.
• Стильный дизайн несомненно даст огромное преимущество в выборе самой привлекательной модели. Каждый год визуальные составляющие конструкции изменяются, опираясь на моду и трендовые цвета сезона, также не забывая о функциональности. За рубежом набирает популярность среди дизайнеров создавать свои модели самых причудливых и невероятных форм, являя среднестатистическому зрителю совокупность привычных ежедневных вещей и искусства.

Важные технические особенности, необходимые для выбора женского велосипеда

Тип велосипеда Прежде всего необходимо понимать для какого именно рода деятельности нужен велосипед, а так же опираться на вид местности, в котором он будет использоваться, а так же способен ли он выдержать предполагаемые перепады температуры.

Вес Важно чтобы вес велосипеда не превышал максимальный, который сможет поднять его владелец. Так же чем прочнее конструкция велосипеда, тем она более тяжелая. Полагаться стоит на собственные ощущения и ни в коем случае не выбирать модель, которая кажется неподъемной. Не стоит перегружать велосипед, лучше всего придерживаться весовой категорией, определенной производителем.

Амортизация Если предусмотрена кросс-кантри езда на велосипеде, то амортизация необходима, так как перераспределяет силы, действующие на колеса. Сохраняется легкая и комфортная езда, велосипед не подпрыгивает на неровной дороге на каждой кочке. Поездка в целом становится приятной и без неожиданных сюрпризов, связанных с поломкой колес, или же выходом велосипеда из строя.

Диаметр колес Диаметр колес так же необходим для того, чтобы силы, действующие на весь велосипед в целом грамотно распределялись и не создавалось помех движению. Важно учитывать вес, чтобы не повредить сами колеса и аварийные ситуации, возможные во время поездки.

Количество скоростей Информация о скоростях на велосипеде необходима для того, чтобы знать его возможности. С помощью переключения скоростей подбирается максимально комфортный и актуальный на данный момент режим, облегчающий поездку. Благодаря правильно подобранной передаче можно уменьшить нагрузку на организм, в том числе на ноги. Правильно подобранная скорость помогает сэкономить силы на рельеф и покрытье дороги, продлить срок службы велосипеда в целом.

Тип задних/передних тормозов Тип тормозов говорит о том, с помощью какой детали велосипеда происходит торможение, так же какая система используется, насколько она долговечна и удобна, а так же применима в данной модели и на данной местности.

Комплектация В эту категорию входит информация о регулируемом подъёме руля, регулируемом выносе руля, корзинке, блокировке хода вилки, защите цепи, багажнике, защитных крыльях, насосе, звонке, отдела для бутылочки для воды и других приспособлений, которые могут крепиться на велосипед.

Чем отличается женский велосипед от мужского?

Велосипеды принято делить на модели, предназначенные для мужчин или женщин, но бывают модели унисекс. Самое главное отличие в гендерном положении — это комфортность использования. Специально для женщин транспортные средства делают немного меньше и аккуратнее, обуславливаясь физиологией. Рост и вес человека играют важную роль. Человек с более высоким ростом будет испытывать дискомфорт, пытаясь передвигаться на велосипеде неподходящего размера.

На женском велосипеде более узкий хват, расстояние до педалей меньше, сидение, наоборот, больше, рост, как правило, не должен превышать 180 см. Все эти отличия обусловлены лишь физиологическими особенностями обоих полов. Иногда отличия включают в себя вес самого велосипеда и количество скоростей.

Не стоит забывать о дизайне. В то время, когда мужские модели более темные и мрачные, модели женских велосипедов отличаются разнообразием стилей исполнения, цветом и внешним видом, дополнительной фурнитурой.

Это ТОП-10 лучших женских велосипедов доступных сегодня

Данный велосипед подойдет для поездок по городу

1. Merida Crossway 500 Lady (2020)

Цена: 56 950 р.

Рейтинг (2020): 4.9

Женский гибридный велосипед с оборудованием профессионального класса Shimano, 30 скоростей. Технические особенности: алюминиевая рама Crossway TFS L, амортизационная вилка Suntour NCX-D LO Coil с ходом 63 мм, двойные обода Merida Comp TK, дисковые гидравлические тормоза Shimano MT-400. Подходит для активной езды по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 28 дюймов. Вес – 12,69 кг.

Данный велосипед подойдет для долгих поездок по пересеченной местности

2. Trek Marlin 6 Womens (2020)

Цена: 51 000 р.

Рейтинг (2020): 4.7

Женский горный велосипед с оборудованием любительского класса Shimano, 16 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама Alpha Silver Aluminum, амортизационная вилка SR Suntour XCT HLO 30, двойные алюминиевые обода Bontrager Connection, дисковые гидравлические тормоза Tektro HD-M276. Подходит для активной езды по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 29 дюймов. Вес – 13,63 кг.

Данный велосипед подойдет для прогулок

3. Welt Edelweiss 2.0 HD 27 (2020)

Цена: 26 990 р.

Рейтинг (2020): 4.9

Женский горный велосипед с оборудованием любительского класса Shimano, 24 скорости. Технические особенности: алюминиевая рама Alloy 6061, амортизационная вилка Hagen 360 MLO, двойные алюминиевые обода Radiant Sport, дисковые гидравлические тормоза Shimano MT-200. Подходит для активной езды по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 27,5 дюймов. Вес – 15 кг.

Данный велосипед подойдет для поездок по городу

4. Stark VIVA 27.2 HD (2020)

Цена: 25 990 р.

Рейтинг (2020): 4.5

Женский горный велосипед с оборудованием любительского класса Shimano, 27 скоростей. Технические особенности: алюминиевая рама AL-6061, амортизированная вилка Easing ES451 MLO с ходом 100 мм, двойные алюминиевые обода Rainbow DH-18, дисковые гидравлические тормоза Tektro HD-M285. Подходит для активной езды по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 27,5 дюймов. Вес – 14,7 кг.

Данный велосипед отлично подходит для леса

5. Welt Edelweiss 1.0 HD 27 (2020)

Цена: 24 990 р.

Рейтинг (2020): 4.8

Женский горный велосипед с оборудованием начального класса Shimano, 21 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама Alloy 6061 new, амортизационная вилка Hagen 330 MLO, двойные алюминиевые обода Radiant Sport, дисковые гидравлические тормоза Shimano MT-200. Подходит для активной езды по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 27,5 дюймов. Вес – 15,3 кг.

Данный велосипед отлично подходит для парковых прогулок

6. Merida Crossway 10-V Lady (2020)

Цена: 21 000 р.

Рейтинг (2020): 4.8

Комфортабельный женский велосипед с оборудованием любительского класса Shimano, 21 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама Crossway DT L, амортизационная вилка SR Suntour NEX с ходом 63 мм, двойные обода Merida CC, надежные ободные тормоза Promax MTV-117A V-brake, амортизированный подседельный штырь, регулируемый вынос. Подходит для комфортного катания по паркам, городским улицам и по маршрутам средней сложности в лесу. Диаметр колес – 28 дюймов. Вес – 14,5 кг.

Данный велосипед отлично подходит для любимой

7. Stels Miss-6100 MD 26″ V030

Цена: 19 420 р.

Рейтинг (2020): 5.0

Женский горный велосипед с оборудованием начального класса Shimano, 21 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама, амортизационная вилка с ходом 800 мм, двойные алюминиевые обода, дисковые механические тормоза, подножка. Подходит для прогулочного катания по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 26 дюймов. Вес – 14,8 кг.

Данный велосипед отлично подходит для динамического катания

8. Forward Jade 27,5 2.0 disc (2020)

Цена: 19 230 р.

Рейтинг (2020): 4.8

Forward Jade 27,5 2.0 disc (2020) – красивый, мощный и выносливый байк для настоящих амазонок. В свою очередь покрышки CST C1918, 27.5×2.1″ (27TPI) с крупным протектором обеспечивают хорошее сцепление с грунтом в условиях бездорожья. Классическая спортивная рама выполнена из алюминиевого сплава. Модель укомплектована шатунами FWD HDL-S311, 42x34x24T, стальная. Спортивные дисковые механические тормоза Power BX-351, 160/160 мм, которые не откажут в дождь. Переключатель трансмиссии Shimano Tourney RD-TY300 легко перекидывает цепь со звёздочки на звёздочку. Современное седло FWD Lady для динамичного катания.

Данный велосипед отлично подходит для прогулочного катания

9. Stels Miss-6000 MD 26″ V010

Цена: 18 070 р.

Рейтинг (2020): 4.8

Женский горный велосипед с оборудованием начального класса Shimano, 21 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама, амортизационная вилка с ходом 60 мм, двойные алюминиевые обода, дисковые механические тормоза, подножка. Подходит для прогулочного катания по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 26 дюймов. Вес – 15,46 кг.

Данный велосипед отлично подходит для прогулочного катания

10 Stark Luna 26.1 D (2020)

Цена: 14 990 р.

Рейтинг (2020): 4.8

Женский горный велосипед с оборудованием начального класса Shimano, 21 скорость. Технические особенности: алюминиевая рама AL-6061, амортизационная вилка Easing ES225-2, двойные алюминиевые обода Rainbow DH-18, дисковые механические тормоза Apse ADC-11. Подходит для прогулочного катания по различным дорогам и пересеченной местности. Диаметр колес – 26 дюймов. Вес – 15,1 кг.

Автор: Евгений

Меня зовут Евгений, и я велосипедист, вот уже более 15 лет занимаюсь велоспортом и попробовал разные дисциплины bmx, mtb, downhill и другие. Свой первый велосипед “школьник”, я сломал пополам при попытке преодолеть земное притяжение. Мне хотелось бы заинтересовать вас своим сайтом и рассказать о тонкостях велосипедной индустрии, что бы вы стали профессионалами!

Как выбирать ветчинницу: рейтинг лучших

Пищевые добавки, усилители вкуса и различная химия – этим сейчас грешат многие производители мясной продукции. И если вы всеми руками за правильное и здоровое питание, стоит задуматься о приготовлении мясных деликатесов в домашних условиях. На помощь придет чудо-аппарат – ветчинница.

Это нехитрое приспособление поможет приготовить вкусную домашнюю ветчину из мяса высокого качества. Несмотря на название, устройство готовит не только ветчину, но и другие блюда.

История ветчинницы

Ветчина — один из самых вкусных и известных мясных деликатесов. История блюда насчитывает не одну тысячу лет: ветчину готовили еще в Древнем Риме. В I веке до н. э. ученый Марк Теренций Варрон описал технологию ее приготовления в трактате «О сельском хозяйстве». Рецепты упоминаются также в Домострое, грамоте 1611 года, и в многочисленных кулинарных книгах XVIII–XIX веков.

Технологию консервирования ветчины освоил американец Джордж Хормель, который основал компанию по производству готовых мясных продуктов «Hormel Foods» в 1926 году. Ветчину с желе консервировали в жестяных банках. Похожие банки с пружинами внутри – шинковары – прототипы ветчинниц использовали в Польше при изготовлении краковской колбасы по традиционному рецепту. Как правило, шинковары были прямоугольной формы, но встречались и оригинальные экземпляры, к примеру, в виде гитары. На российским рынке устройство появилось относительно недавно — около пяти лет назад.

Жестяная банка с пружинами, которая легко готовит ветчину, так понравилась потребителям, что идея быстро разошлась по кухням всего мира. Дойдя до наших дней, ветчинница почти не изменилась, а вот рецептов приготовления мясных блюд появилось сотни. И теперь приготовить ветчину дома — проще простого.

Как выбрать ветчинницу

Конструкция аппарата предельно проста. Это округлая или прямоугольная пресс-форма, которая чаще всего изготавливается из нержавеющей стали или пищевого пластика. Как правило, высота устройства составляет 16-17 см, а ширина — 10-11 см. Пресс работает за счет двух мощных пружин, которые крепятся к верхней и нижней крышке агрегата. Эти крышки легко достать и установить обратно.

Важно. Пространство внутри делится на три уровня. Чем меньше ее заполняемость продуктами, тем более высокий уровень выбирают. Верхнюю крышку при этом устанавливают в максимально высокое положение. Тогда давление пружин будет сильнее и ветчина спрессуется лучше.

Многие ветчинницы работают одинаково, но производители стараются усовершенствовать свои товары, борясь за покупателя. Таким образом, агрегат бывает оснащен:

• термометром;
• стационарным дном;
• лифтовым механизмом для изъятия готового продукта;
• единственной пружиной, что облегчает запирание устройства.

Все эти опции хоть и упрощают процесс приготовления, но на вкусовые качества блюда не влияют. Раздумывая над тем, какую ветчинницу купить для дома, стоит изучить наиболее востребованные модели.

Рейтинг самых популярных моделей

В топ-3 популярных ветчинниц входят модели как зарубежных, так и отечественных производителей.

TESCOMA Presto 420866 с термометром

Эта модель выполнена из пищевого пластика, а это значит, ее нельзя помещать в кастрюлю, мультиварку и духовку. Но с другой стороны, это упрощает уход и работу с ней. Имеет мощный пресс, нет необходимости натягивать тугие пружины на устройство, достаточно его закрыть и пружина сама будет давить на мясо.

Ветчинница выдает до 1,4 кг продукта. Отсек для мяса не имеет отверстий, поэтому не нужно использовать фольгу или рукав для запекания. Лишняя жидкость скапливается над прессом — при необходимости ее сливают, при этом блюдо останется сочным. Цена аппарата – до 3 000 руб.

REDMOND RHP-М02

Универсальная модель с пружинным прессом, имеет четыре пружинки, что обеспечивает равномерное сдавливание мяса без перекосов. Высота устройства составляет 16,5 см, а ширина – 13 см. Модель легко помещается в мультиварку, не задевая стенки чаши. Дно можно устанавливать в трех положениях в зависимости от количества мяса.

На выходе получается до 1,4 кг продукта. Металлический корпус обработан качественно, не имеет острых углов. Цена – до 1 900 руб.

О другой техники:

«Белобока»

Ветчинница от отечественного производителя из пищевой нержавеющей стали. Особым качеством не отличается и подойдет неопытным пользователям, которые опасаются отдавать большие деньги за прибор. В комплекте идет DVD с подробным описанием процесса приготовления.

Габариты модели – 13х13х16,5 см. Размер позволяет разместить ее в пятилитровой мультиварке. На выходе получается до 1 кг готового продукта. Недостатки: некачественно обработанные острые края и кончики пружин, о которые можно порезаться. Стенка и крышка тонкие, что делает прибор недолговечным.

Зато цена самая демократичная – от 500 рублей.

Советы и рекомендации при покупке

Задаваясь вопросом: какая ветчинница лучше, стоит определиться со своими желаниями и потребностями. Подумайте над тем, будете ли вы готовить мясные блюда в ней постоянно или от случая к случаю. Каждая модель обладает своими особенностями, однако при выборе лучше руководствоваться общими рекомендациями:

1. Форма. Модели бывают квадратными и круглыми. Выбор зависит только от того, ветчину какой формы вы предпочитаете. На вкусовые качества продукта это не влияет.
2. Объем. Измеряется в литрах, фактическая загрузка в килограммах меняется в зависимости от плотности мяса или фарша. Стандартным считается объем до 1,5 л готового блюда.
3. Материал корпуса. Универсальной считается нержавеющая сталь, которая позволяет готовить не только на воде, но и в духовке. Она более безопасна, так как не выделяет вредных веществ. Встречаются также пластиковые модели, но их нельзя погружать в воду, ставить в кастрюлю, мультиварку и духовку, а значит, подходят они не всем. Какую ветчинницу лучше выбрать – решать только вам.
4. Размеры. Большинство стандартных экземпляров имеют габариты 11х11х17 см. Целесообразнее выбирать такой аппарат, который полностью помещался бы в посуду для готовки.

Интересно. Использовать ветчинницу в мультиварке гораздо проще, чем стараться выдерживать температуру 75-85°C в кастрюле или духовке. В любом случае, главное – не перегреть мясо, иначе вместо вкусного блюда получится прессованная рубленная котлета.

Как пользоваться ветчинницей

Готовить домашние деликатесы с помощью этого прибора предельно просто. Алгоритм действий элементарен — с задачей легко справится даже начинающий кулинар:

1. Устанавливаем верхнюю крышку так, чтобы ее пазы совпадали с пазами, которые расположены на корпусе прибора.
2. Берем пружины, идущие в комплекте, и закрепляем их в специально отведенных полостях на крышке и корпусе.
3. Переворачиваем прибор и размещаем внутри кулинарный пакет, который идет в комплекте.
4. Выбранный продукт — мясо, курицу, индейку или рыбу — предварительно солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Помещаем сырье внутрь емкости, хорошенько утрамбовывая.
5. Далее края пакета завязываем так, чтобы внутри не было воздуха. Закрываем крышку при помощи пружин и помещаем прибор в мультиварку, кастрюлю или аэрогриль.
6. После того, как продукт приготовится, достаем прибор и остужаем.
7. Отцепляем пружины и вынимаем готовое блюдо. Его лучше охладить, чтобы можно было красиво нарезать.
8. Отправляем в холодильник на 9-12 часов.
9. Наслаждаемся натуральным деликатесом.

Внимание. Пластиковые модели нельзя класть в кастрюлю, мультиварку, ставить в духовку или аэрогриль. Делать это можно только с приборами из нержавеющей стали!

Преимущества прибора для домашнего использования

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих близких, любите готовить и не доверяете магазинным колбасам и ветчине, прибор действительно стоит приобрести.

Ветчинница имеет ряд преимуществ:

• удобная и простая конструкция, у которой три уровня прессования для разных блюд;
• в процессе приготовления не теряются полезные свойства и витамины;
• готовый продукт не содержит консервантов, красителей и вредной химии;
• легко чистить и мыть, также подходит для посудомоечных машин;
• домашний продукт получается дешевле колбасы из магазина;
• устройство легко собрать и разобрать;
• прибор не впитывает посторонних запахов;
• не занимает много места на кухне.

Агрегат в большинстве случаев универсален, а корпус, за исключением моделей из пластика, сделан из нержавеющей стали. Это значительно увеличивает срок эксплуатации ветчинницы в домашних условиях. А еще вы всегда будете уверены, что едите здоровую пищу, которая полюбится и взрослым, и детям.

Читайте также:

Лучшие рецепты приготовления колбасы и ветчины

Способов приготовления ветчины множество. Но прежде, чем экспериментировать, стоит освоить классическую методику. Она станет основой для создания других мясных продуктов.

Классическая ветчина

Для приготовления понадобится:

• 800 г свинины;
• 300 г мясного фарша;
• одно яйцо;
• 10 г сухого молока;
• четыре зубчика чеснока;
• 15 г желатина;
• соль, перец, приправа по вкусу.

Свинину тщательно промываем и нарезаем небольшими кубиками. После этого кладем в глубокую миску и добавляем остальные ингредиенты.

Совет. Чеснок лучше не пропускать через пресс, а нарезать ножом.

Перемешиваем ингредиенты до однородной массы, складываем в ветчинницу, и помещаем ее в кастрюлю с водой, мультиварку или аэрогриль. Готовится блюдо 1,5 часа, затем достаем ветчину, даем ей остыть, а после на несколько часов убираем в холодильник.

Ветчина из трески

Нам потребуется:

• 1 кг мяса трески;
• 500 г горбуши;
• 20 оливок;
• одна морковь;
• одна луковица;
• соль, рыбная приправа;
• сок лимона.

Рыбное филе нарезаем на небольшие кусочки, добавляем остальные ингредиенты. Полученную смесь выкладываем в ветчинницу и отправляем ее в мультиварку. Готовится рыбная ветчина 25-30 минут.

В ветчиннице можно готовить и другие блюда. Обязательно попробуйте сделать домашнюю колбасу: ваши домочадцы будут обязательно просить добавки.

Любительская колбаса

Для ее приготовления берем:

• свиное и говяжье мясо по 350 г;
• 150 г шпика;
• специи по вкусу.

Мясо пропускаем через мясорубку, а шпик нарезаем небольшими кубиками. Ингредиенты смешиваем и добавляем специи. Вливаем в полученную смесь 100-150 г молока. Фарш закладываем в рукав для выпекания, а после кладем в ветчинницу. Готовится такая колбаса около часа.

Украинская колбаса

Для готовки потребуется:

• 1,2 кг свинины;
• 30 г щековины;
• специи по вкусу.

Особенность приготовления в том, что компоненты не перекручиваются в мясорубке, а нарезаются крупными кубиками. Все остальное по стандартной схеме: ингредиенты перемешивают, к ним добавляют специи, а после смесь отправляют в ветчинницу на один час.

Рекомендация. Можно добавить в полученный фарш 40 г коньяка, колбаса станет еще вкуснее и точно удивит ваших гостей!

Заключение

Ветчинница – интересный и полезный прибор на кухне. Если вы давно мечтали разнообразить привычные домашние блюда и перестали доверять магазинной ветчине и колбасе, этот аппарат – однозначно ваш вариант. На обеденном столе всегда будут вкусные и здоровые мясные блюда, приготовленные с любовью, а не сошедшие с конвейера.

Лучшая ветчинница: отзывы покупателей. Стоит ли покупать ветчинницу

Нет человека, абсолютно равнодушного к еде! Просто все мы разные и пищевые привычки имеем особенные. Кто-то без хлеба свежего не сможет, а кто-то без мяса зачахнет. Больше всего, конечно, сладкоежек, но и любителей солёного предостаточно. В одном мы сходимся – любим натуральные продукты и понимаем, что для организма нашего это правильнее. В наш век много гаджетов для кулинаров, позволяющих готовить вкусно и быстро. К примеру, ветчинница. Отзывы на этот прибор рассмотрим в данной статье.

На нашей кухне

Каждая хозяйка ревностно относится к тому, как обустроена её кухня. По сути, это её вотчина, территория, куда чужаку вход воспрещен. Потому что здесь всё лежит на своих местах и работает по заведенному распорядку. Но современная хозяйка может серьёзно облегчить себе жизнь, если прибегнет к помощи кухонных гаджетов, забирающих на себя часть работы. К тостеру, миксеру и микроволновым печкам мы уже привыкли. Почти банальными считаем соковыжималки и мультиварки, но зато смотрим с удивлением на вафельницы, бутербродницы или, к примеру, ветчинницы. Что же такое ветчинница? Отзывы до определённой степени помогают разобраться с нашей потребностью в этом приборе. Если вы любите хорошую качественную ветчину, то покупка уже может себя оправдать. Подумайте, ведь тогда вы сможете создавать мясные деликатесы по собственным рецептам и удивлять гостей! Это ли не предмет для гордости кулинара?! А ветчинница позволит готовить домашнюю ветчину, буженину, паштеты и даже сытные рулеты.

Что предлагает реклама?

Определившись с тем, что этот прибор делает, вы сталкиваетесь с проблемой выбора. Какой же должна быть идеальная ветчинница? Отзывы бывают противоречивыми, и редко случается так, чтобы гаджет от конкретного производителя имел исключительно положительные рецензии и все желаемые функции.

Судить по рекламным роликам тоже не всегда просто, ведь они обещают итоговый продукт, столь же привлекательный, как и магазинный, но без грамма вредных элементов. Реально ли это? Подозрительный потребитель имеет полное право усомниться, ведь магазинная ветчина может содержать пресловутый глутамат натрия и всевозможные усилители вкуса, благодаря которым продукт становится вкуснее и сочнее. Так что не стоит ориентироваться на картинку, а лучше разобрать по пунктам полезность и рациональность покупки.

Как работает ветчинница?

Отзывы кулинаров позволяют запомнить, что для данного гаджета не требуется очень много места, так что он будет к месту на любой кухне. По-простому это пресс-форма, которая состоит из колбы с отверстиями, двух крышек и пружин. Материал, из которого изготовлена колба, и количество пружин могут варьироваться. Производители могут сдабривать продукт подарочками в виде пакетов для запекания, термометра и сборника рецептов. В обязательном порядке внутри должна быть разве что инструкция по эксплуатации. Обязательно обращайте внимание на объем колбы. Стандартная величина загрузки – 1,5-2 кг. На выходе эта масса уменьшится до 1-1,5 кг. Но и этого объёма хватит для небольшой семьи. Если вы часто устраиваете вечеринки и хотите баловать гостей деликатесами, то ищите ветчинницу на 3 кг и больше. Перед приготовлением мясо замаринуйте, а после загрузите в пакет или фольгу. Лучше всего утрамбовывать мясо, когда пакет уже в колбе, чтобы не переборщить с количеством. Теперь установите крышки и натяните пружины. Финальный этап – тепловая обработка. Для этого колбу с мясом поместите в аэрогриль, духовку, мультиварку или обычную кастрюльку с водой.

Выбираем гаджет

Да, сложно сделать выбор, но какой должна быть лучшая ветчинница? Отзывы помогут сузить круг производителей, актуальных для вашего бюджета и запросов. Помните, что все девайсы схожи, а потому фокусируйте внимание на главном. Это материал корпуса, объём и цена. По материалу самые долговечные аппараты сделаны из нержавеющей стали. Объём – дело каждого кулинара. А по цене даже самая дешёвая модель не должна стоить меньше 20 долларов. Зачастую потребителями положительно оценивается ветчинница “Редмонд”. Отзывы об этом приспособлении оставляют дамы, делающие акцент на длительность эксплуатации, отсутствие недоработок и посторонних запахов. Но эта марка уже сделала себе имя, а значит, цена априори не может быть низкой.

Во имя великой цели!

Если задаться целью найти лучшую ветчинницу, то можно обнаружить десяток моделей со схожими параметрами, отличающимися лишь названиями. Без упаковки их будет сложно различить, а потому в общем рейтинге они занимают равные позиции. К примеру, лучшие пресс-формы у марок REDMOND RHP-M01 и Biowin. Минимальное количество претензий поступало в адрес марок Endever, Rossler и VES V-HM-1. А вот с некоторой опаской потребители выбирают девайс фирмы TESCOMA, так как колба в нём выполнена из пластика. Так что мнения кулинаров делятся. Получается, что рациональность покупки каждый определяет для себя сам. Если вы решили, что вам нужна ветчинница, отзывы (какая лучше или хуже, они подробно объясняют) помогут выбрать среди широкого многообразия, но помните, что многие опытные кулинары могут готовить мясные деликатесы и без специальных гаджетов.

Ориентируемся на бренд

Если у вас нет особенных проблем с величиной бюджета, то с большой долей вероятности вы ориентируетесь на известность имени производителя. Логика понятна, производитель, известный публике, не будет рисковать и выпускать некачественный прибор. Поэтому ветчинница “Редмонд” отзывы получает чаще всего, причем в абсолютном большинстве положительные. Неужели это правда универсальный гаджет? Надо сказать, что потребители указывают, что устройство позволяет без особых хлопот готовить домашнюю ветчину, а также любые мясные и рыбные деликатесы. Не думайте, что это ветчинница для избранных. Её покупают и гурманы, и просто домохозяйки, которые стараются обеспечить своим домашним вкусное и разнообразное, а главное, здоровое меню. Ведь они будут уверены, что продукты на столе не включают в себя искусственных красителей, стабилизаторов и консервантов. Буженина в такой ветчиннице получается сочной, колбаски – ароматными, а домашние рулеты – сытными. В комплекте с ветчинницей идёт кулинарная книга с рецептами на каждый день или на торжественный случай.

Как работает “Редмонд”?

В этом пункте стоит развеять сомнения домохозяек: не так уж и дорога ветчинница Redmond! Отзывы покупательниц показывают, что в зависимости от территории проживания цена меняется, но в целом сумма доступна даже самой экономной семье. Устройство очень простое, а инструкция понятная. Перед использованием нужно обработать все детали ветчинницы, чтобы удалить остатки заводской смазки. Для этого лучше всего прокипятить детали в соленой воде, а потом промыть с чистящим средством до полного устранения запахов. Обязательно заполняйте колбу доверху и следите, чтобы в пакете для запекания не образовывались пустоты. Этот промах может и не сказаться на вкусе изделия, но эстетически оплошность будет очевидна. В завершение укладки мяса поднимайте края пакета вверх и закрепляйте клипсой. Если термообработку проводите в мультиварке, то следите, чтобы жидкость покрывала корпус ветчинницы. Готовый продукт нужно ещё остудить и поставить в холодильник на 3 часа. И только после этого временного отрезка можно извлекать вкуснятину на свет и нарезать ломтями!

Особенности бренда Tescoma

А теперь надо бы разобраться, что предлагает потребителю ветчинница “Тескома”. Отзывы о ней не самые лучшие, и всё из-за материала колбы. Ну, не любит наш народ, когда мясо в пластике готовят. А ну как там химия какая-нибудь внутрь проникнет! И тут тоже есть своя логика. Хотя чешская компания “Тескома” давно закрепила позиции на рынке товаров для кухни. Она выпускает товары высокого качества с идеальной обработкой каждого изделия. Несмотря на пластиковый корпус, ветчинница “Тескома” имеет высокую прочность и замечательную функциональность. Производитель использует в производстве материал, отвечающий всем гигиеническим нормам. Снаружи ветчинница имеет оболочку из нержавеющей стали, а пластик с силиконом располагается внутри. Такая комбинация материалов позволяет обеспечить высокую прочность и легкий процесс мытья приспособления. В данной ветчиннице мясные деликатесы нужно варить не менее 1-2 часов и даже не нужно предварительно упаковывать фарш в пакеты! Вот он, еще один плюс наличия пластика в колбе.

Почему выбирают “Тескому”?

Не так давно поступила в продажу под эгидой “Тескома” новая ветчинница Presto. Отзывы неоднозначные, так как продукт сравнительно молодой, но оригинальный, так как ветчинница оснащена термометром. Все говорят об удобстве данной модели, так как она позволяет контролировать температуру воды, в которой находится устройство. Так что тех людей, которые внимательно относятся к своему здоровью, однозначно привлечет данная ветчинница. Этот гаджет позволит разнообразить домашнее меню за счёт полезных блюд. Если в семье есть школьники и студенты, то их, вероятно, порадует возможность брать с собой домашние вкусности, делать с ними бутерброды. По сути домашняя ветчина – это полезный и питательный перекус, заряжающий энергией на весь день. А ведь в ветчиннице можно готовить не только мясные блюда. Марка “Тескома” предлагает книгу рецептов, затрагивающих картофельные и сырные блюда, а также ветчину из мяса птицы, кролика, всевозможные паштеты и даже картофель со сметаной. За температуру не волнуйтесь – силикон в составе ветчинницы может выдерживать температуру до 230 градусов.

О “темной лошадке”

А вот для тех, кому хочется приобрести в меру полезный, но не самый шикарный продукт, подойдёт ветчинница Vetta. Отзывы весьма приятные. Даже начинающие кулинары не делают с этим приспособлением никаких ошибок. Данная ветчинница проста в использовании. Она полностью выполнена из нержавеющей стали. Ухаживать за ветчинницей очень просто – помыть с моющим средством и просушить. Инструкция есть на коробке. Плюс, конечно, гарантия на два года. Хотя некоторые хозяйки отмечают тот факт, что качество нержавеющей стали вызывает некоторые сомнения, да и края у ветчинницы довольно острые, так что риск порезаться присутствует. Цена демократичная, и никаких посторонних запахов. Так что это прекрасный вариант для тех, кто хочет опробовать себя в процессе приготовления домашней ветчины. Затраты минимальные, а удовольствия – вагон!

А что же готовить?

Теперь вы чуть получше ориентируетесь в мире ветчинниц и можете задаться самым приятным вопросом: что же готовить в этом приборчике? Итак, чем порадует домашних ветчинница? Отзывы-рецепты друзей и знакомых собирайте в свой личный кулинарный архив, но не забывайте, что ветчинница оставляет простор для фантазии, то есть вы можете самостоятельно соорудить нежнейший паштет, острый рулет или колбасу. Главное – это иметь немного кулинарных способностей и хорошее настроение, а ветчинница сделает основную работу за вас.

Итак, для разминки приготовьте ветчину из индейки. Это по-настоящему диетический рецепт, который актуален для стройных девушек. Специи добавляйте по вкусу, а сырое мясо нарезайте кусочками. В духовке или кастрюле с водой ветчина должна вариться около 1,5 часа, а потом ещё 5-7 часов в холоде, чтобы схватилось желе.

Можно добавить в ветчину курицу или хотя бы нарезанную куриную кожицу. В ней присутствует коллаген, который при нагревании и дает желатин. С ним готовая ветчина удержит форму и не развалится при нарезке. Чтобы ветчина была яркой, добавьте в неё нарезанную морковку, сельдерей или петрушку. Особенно вкусна и очень оригинальна куриная колбаса с оливками. Не пробовали? А с ветчинницей можете есть хоть каждый день.

Источники:

http://bike-rampage.ru/reyting/top-10-luchshih-zhenskih-velosipedov-2020-goda/
http://rem.ninja/kuhnya/tehnika/kak-vybirat-vetchinnitsu.html
http://www.syl.ru/article/299318/luchshaya-vetchinnitsa-otzyivyi-pokupateley-stoit-li-pokupat-vetchinnitsu